Discussion : Faites-vous sécher des herbes aromatiques ?

Vos commentaires à propos du sondage "Faites-vous sécher des herbes aromatiques ?"

thym .romarin sariette laurier

persil et cibouloette, au micro ondes sur du sopalin

thym....... pour la tisane ........ et les fleurs pour liqueur .........
estragon ... séché pour "cuisine" .j'en fais aussi en. liqueur.mais utilisé " frais " ......
menthe ........ tisane .........
laurier ....... séché .........
persil .......ciboulette ........ congelés .........

j'ai repondu non car ici dans le nord cotentin le climat étant tempéré nous avons des herbes toute l'année,le thym, le romarin, la ciboulette le persil et autres tiennent pratiquement du 1er janvier au 31 décembre célia 50

thym, laurier.

Bonjour !
Où s'arrête les aromatiques , où commencent les tisanes ? vaste question que chacun dans sa région tente de résoudre en fonction des éléments et des connaissances dont il dispose (sauf cas exceptionnel réduction en poudre) je ne récolte pas les plantes à feuillage persistant ( thym,romarin laurier )mais j'accumule pas mal d'annuelles ou fleurs et feuilles caduques dans une foule de bocaux dûment étiquetés ( verveine ,tilleul camomille , anis , réglisse mélisse citronnelle .ecorces d'agrumes etc...etc

le thym uniquement, sur ma fenetre, attaché a l'envers par une ficelle !!
le persil et la ciboulette je les congele frais !

SAUGE THYM ROMARIN ESTRAGON MARJOLAINE PISTOU (grandes et petites feuilles)
VERVEINE CITRONELLE

bonjour, j'ai répondu non car j'ai tout frais toute l'année, a part le basilic, je ne le sèche pas, je le conserve ds de l'huile