Discussion : De la récolte à la conservation des courges

L'automne est la pleine saison des récoltes de courges, potirons, potimarrons, citrouilles et bien d'autres. Comment prendre soin de ses courges avant la récolte, comment les conserver après la récolte et quelques astuces pour les cuisiner.

Les courges, potirons se conservent très bien jusqu'en mars déposés sur un lit de paille et en couverture aussi; ou posés sur des journaux pour isoler du sol.

En voilà une belle collection. Le choix est dificile pour savoir laquelle manger en preum's.

chez nous,nous rentrons les potirons a la maison en decoration et elles se gardent tres bien il fait 20 degres l'hiver et on les mange en soupe les une apres les autre! quel regal

Si vous êtes passionnés par les cucurbitacés en général, cliquez sur ce lien. C'est l'un de mes sites(Rassurez-vous, je ne vends rien!)

pagesperso-orange.fr/bernard.aminot/annee_au_jardin/citrsite/index.html

Bonjour riton, tu nous as caché l'existence de tes sites Internet. Si tu veux, je peux créer des liens sur mes liens préférés. Il suffit d'un signe de ta part !

bonjour, j'ai semé une courge geante en pot, elle est bien sortie et pousse mais les tiges se sont cassées en sortant du pot, va t'elle tenir?

voici l'ensemble cela m'a l'air normal

A mon avis......ne touche à rien et attends; Surtout ne déplace pas les tiges tout de suite...par contre je ne suis pas sûr que tu obtiennes de gros fruits! Les cucurbitacés, en général, ont besoin de beaucoup de nourriture!

Il est grand temps de la mettre en terre sinon elle va végéter dans son pot. La courge rampe au sol alors tu peux éventuellement lui mettre un petit pansement pour bien rassembler la tige, avec une compresse et du raphia dessus, mais ce n'est pas un désastre, si la tige principale d’affaiblie il en repartira du pied et à l'aisselle de la feuille sous la blessure.