De la récolte à la conservation des courges (Page 2)

Message précédent
Diffa (44)
18/06/2011 à 12:59

Il est grand temps de la mettre en terre sinon elle va végéter dans son pot. La courge rampe au sol alors tu peux éventuellement lui mettre un petit pansement pour bien rassembler la tige, avec une compresse et du raphia dessus, mais ce n'est pas un désastre, si la tige principale d’affaiblie il en repartira du pied et à l'aisselle de la feuille sous la blessure.

Réponses
Cerise51 (51)
18/06/2011 à 14:22

Bonjour Sonja,
Comme te dit Riton, ne touche à rien, elle risque de refaire des racines un peu plus loin (selon la variété de courge) et produira quand même te donnant une courge plus petite (peut-être) qu'en pleine terre, j'ai moi-même une graine de courgette verte non coureuse, poussant dans un pot de 12 cm de diamètre, cadeau sûrement d'un petit oiseau, n'en ayant semé cette année que de la jaune, j'ai déjà récolté . . . alors pourquoi pas toi ? et lorsque je regarde ton sol . . . . elle est très certainement mieux en pot qu'en pleine terre . . . si tu n'oublies pas l'arrosage et l'engrais ! Bon WK Sonja ! ;- )

netmentmieux (34)
18/06/2011 à 20:49

Bonjour Sonja !
Trop tard pour rempoter ou repiquer mais tu peux marcotter a loisir : a chaque noeud (fixation de la feuille sur la tige) les coureuses peuvent émettre des racines qui viendront compenser les réserves du pot qui seront vite épuisées et dès qu'une fleur femelle apparait tu coupes la tige afin de concentrer toute la fertilité sur le fruit

sonja (BE)
18/06/2011 à 22:19

bonsoir a vous, je n'avais pas l'intention de la mettre en terre, mon potager est plein donc pas de place, mes melons et potiron sont aussi en pot, mais les tiges n'ont pas cassé, et tous se portent bien( pour le moment) juste un plant de courgette non coureuse qui me donne du soucis, je vous envoie une photo ds un autre post, bon we et merci

Breizh (29)
22/12/2019 à 19:45

Aux jardiniers expérimentés . Depuis 2 saisons, je n'arrive pas à conserver mes potimarrons, pourtant récoltés dans de très bonnes conditions en Octobre et conservés dans 1 local frais aéré et dès la mi-novembre : début de la " cata".... . A la 1/2 Décembre, il a fallu les préparer pour la congélation afin de ne pas perdre toute la récolte : frustrant d'autant que malgré tout ils perdent de leur saveur après la congélation . Avec mes remerciements anticipés pour vos éclairages . jean

Marc65 (65)
22/12/2019 à 21:13

Breizh, la conservation des potimarrons est un problème sur lequel planchent activement les stations de recherche de la profession légumière. La préconisation est de conserver les courges à une température régulière 12-15°, avec une hygrométrie stable de 70-75%. Mais un essai sur 6 variétés de potimarrons a donné des taux de conservation allant de 0 à 80% deux mois après la récolte. Comme tu peux le constater, les pros sont logés à la même enseigne que les amateurs.
pays-de-la-loire.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Pays_de_la_Loire/022_Inst-Pays-de-la-loire/RUBR-RD-innovation/Agriculture-biologique/Evenements/2017_JRR_AB_MARAICHAGE_AGREABLE_Compilation_comptes_rendus_annuels_essais_conduits_conservation_courges_2014_2016.pdf

Breizh (29)
22/12/2019 à 22:29

Marc 65 : Merci beaucoup pour tes informations
Je rencontre ce problème depuis seulement 2 ans . Auparavant, je les conservais jusqu'au mois d'avril, il va falloir que j'envisage 1 autre variété peut être
Bonnes fêtes de fin d'année à Toi

josiane 32 (32)
23/12/2019 à 10:08

mes potimarrons ramassés trés sec se conservent encore bien mais ils y en a quelques uns avec des griffures ou autres qui eux commencent a se s'abimer

dede89 (89)
23/12/2019 à 19:04

Une astuce qui marche bien est de les lustrer,les faire briller avec un chiffon propre
et de les entreposer a une temperature positive comme a dit Marc
pas en cave ni lieu confiné.
,

Breizh (29)
23/12/2019 à 19:50

Merci beaucoup pour vos éclairages
Joyeuse fêtes à vous et Bon Jardin 2020