Consoude de Russie - Symphytum x uplandicum (Page 2)

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jo2855 (20a)
24/12/2023 à 10:43

y a que la consoude officinale qui est comestible ,mon papa faisait des beignets de feuilles que je n'appréciait pas particulièrement mais qui en mets ds son jardin attire les pollinisateurs car très mellifère et puis,pour ma part,je trouve çà une belle plante

Réponses
Raddon (38)
24/12/2023 à 13:09

Bonjour,
Des beignets de feuille de Consoude ! Je découvre. En Alsace ils font des beignets de feuille d’ail des ours. Ce ne doit pas être la seule région.
Une petite mise en garde, les Consoudes et les Pulmonaires sont des plantes qui se ressemblent, elles sont de la même famille, les Borraginacées. Bourrache, vipérine également. Les déterminations ne sont pas toujours aisées, ne faites-vous pas des confusions ?
Pour Symphytum ×uplandicum Nyman, 1855, Consoude d'Upland, Consoude voyageuse, etc. en pièce jointe une carte de répartition.
Bonnes boules crème en attendant les 12 coups de minuit !

Consoude de Russie - Symphytum x uplandicum
jo2855 (20a)
24/12/2023 à 13:33

la pulmonaire est tachetée alors que la consoude ne l'est pas et je suis certaine que si mon papa faisait çà il ne voulait que mon bien mais moi,je n'aimais pas cà
je vais rechercher ds mes photos car j'en ai refais pour montrer à mes enfants que la nature nous nourrir et qu'il faut la respecter
jeune ou vieux on en apprends touts les jours et c'est très bien ainsi

Raddon (38)
24/12/2023 à 17:52

Bonsoir,
Il fait nuit, j’ai pas trop chaud les mains les deux (c’est du comtois).
Pulmonaires, consoudes et compagnie, les déterminations sont assez complexes. Il n’y a pas une consoude mais des consoudes, idem pour les pulmonaires. La pulmonaire avec des feuilles tachetées c’est Pulmonaria longifolia. Il y aurait 10 espèces et pour faciliter la tâche, elles sont variables. Pour la consoude, il y a 25 espèces européennes. Pour faire une détermination d’une plante, il me faudrait plusieurs photos détaillées des fleurs, idem pour les feuilles et les tiges, je ne vais pas faire le malin. J’en profite, dans la rubrique prêle, je n’ai rien dit, il y en a 9 en France, elles n’ont pas la même composition chimique, certaines sont toxiques, surtout Equisetum palustre. Chacun raconte les pouvoirs et les bienfaits, alors qu’en pharmacopée tout est pesé au mg dans certaines préparations. Conclusion : je ne dis rien et pour bien fermer ma bouche, j’y glisse une boule crème !
bon réveillon!

vesuvio (17)
24/12/2023 à 18:32

Bonsoir Bellad, j'utilise la consoude de plusieurs façons ; je fais du purin avec lequel j'arrose tous mes plants (tomates, courgettes, aubergines ...), je mets aussi un peu de feuilles hachées dans le trou des plants avant de repiquer, dans le compost j'y jette des feuilles aussi ou simplement sur le sol en paillage. La consoude est utile pour la fructification des légumes. attention par toutes les consoude, n'utiliser que la bocking 14 qui ne fait pas de graines sinon on est vite envahit avec les autres.
Cordialement

bellad (17)
25/12/2023 à 09:11

bonjour vesuvo , merci , j'ai bien de la bocking 14 , acheté l'année derniere
elle pousse bien , est ce que tu la paille en hiver ? meme si , chez nous , la temperature ne descend pas beaucoup
cdlt

vesuvio (17)
26/12/2023 à 10:13

Bonjour Bellad, non je ne la paille pas. Elle a déjà gelé par le passé mais au printemps elle repousse sans problème.
Cordialement

MARIE 18 (80)
26/12/2023 à 10:48

J'en ai dans le jardin,mais je ne sais pas si c'est la consoude bocking 14 ?

vesuvio (17)
26/12/2023 à 12:27

Bonjour, la bocking 14 ne fait de graines , uniquement des fleurs. Pour la multipliée on donne un coup de pelle-bêche au milieu d'un pied et on replante un gros morceau de racine qui fera un nouveau plant.