CELERI BRANCHES

Message d'origine
Paquerette (76)
12/10/2017 à 09:33

Bonjour ! Le céleri branches est-il à semer tous les ans ? ou un pied de celeri branches peut-il passer l'hiver au potager et pousser plusieurs années ?
merci pour vos conseils

Réponses
Marc65 (65)
12/10/2017 à 19:34

Paquerette, je vais te répondre : Oui et non.
Le céleri branche peut passer l'hiver (encore qu'il soit assez fragile et sensible à la Rouille), mais ce sera pour fleurir l'année prochaine (c'est une plante bisannuelle); il ne te refera pas une deuxième récolte, mais tu pourras utiliser ses feuilles comme aromate si tu veux, et récolter la graine également.
Donc si tu veux récolter du vrai céleri branche tous les ans, tu dois en semer tous les ans.
Si tu cherches un céleri qui dure plusieurs années,c'est la Livèche ou céleri vivace.C'est bon comme aromate. Il ne dure que quelques années, mais il se ressème bien, comme le fenouil vivace.

Paquerette (76)
13/10/2017 à 09:20

Bonjour Marc ! Merci pour ton commentaire sur ce légume qui me sert principalement comme aromate et je passe ces branches dans mes jus de légumes, c'est aussi un légume apprécié par les limaces qui s'attaquent aux tiges principalement de même pour le persil cette année au jardin ces petites bêtes auront été très dévastatrices. Je te souhaite une bonne journée sous le soleil :)

julie cornouaille (29)
13/10/2017 à 09:20

Bonjour,

J'ai planté en jardinière 1 céleri perpétuel, et il pousse très bien, je ne m'en occupe pas et il parfume les plats.. tu trouveras les graines dans diverses maisons , bon jardinage

Marc65 (65)
13/10/2017 à 10:49

Et comme ça, Julie, tu as du céleri 12 mois sur 12.
Pour le faire durer plusieurs années, mieux vaut l'empêcher de fleurir. Le céleri perpétuel/livèche est aussi bien apprécié des escargots, il m'en ont ratiboisé un. Il faut dire que jardinière ou plate-bande au pied d'un mur sont souvent bien (mal!) fréquentés par les gastéropodes.
Sinon comme aromate, les feuilles de céleri-rave font aussi l'affaire.

Roby88 (88)
13/10/2017 à 21:20

bonsoir Paquerette 76
j'ai du céleri perpétuel ,ça fait des années et toujours à la même place ,au printemps il pousse bien et je mets qq banches au congel ensuite je coupe raz et il repart de nouveau mais moins vite , il tient tout l'été jusqu'en octobre pour les soupes c'est excellent. par contre je ne vois guère de limaces ou escargots après !
tant mieux pour moi !!!