Discussion : Avez-vous déjà mangé du rutabaga, légume-racine remis au goût du jour ?

Vos commentaires à propos du sondage "Avez-vous déjà mangé du rutabaga, légume-racine remis au goût du jour ?"

j'ai repondu oui pour ne pas mourrir idiote mais ce n'est pas terrible,certains legumes (ditsoubliés)sont remis a la mode c'est bien,mais certains devraient se faire oublier definitivement celia 50

Moi aussi j'en ai mangé dans la soupe pendant mon enfance mais je n'ai pas envie de le remettre au goût du jour dans mon potager ! Bof !

même avis !! pas extra

Cultivé et mangé: crus en salade, ou cuits apprêtés comme des pommes de terre ou encore dans un pot au feu. Mais je n'appartiens pas à la génération de la dernière guerre qui a du en consommer plus que de raison et qui ne veut plus en entendre parler, ce que je comprends.

Bonjour !
Comme dit Celia c'est vraiment le légume a laisser aux oubliettes et si nos experts diététicien compte sur le *rutabaga* (ou chou navet) pour intégrer les *5 fruits ou légumes* par jour je pense qu'il y a une erreur de casting
C'était un aliment de bétail qui soudain (il y a 70 ans) en raison d'impératifs ( sur lesquels je ne m'étendrais pas ) est devenu avec son compère le topinambour un élément de survie a consommer hélas sans modération Vous ne vous doutez sans doute pas qu'a cette époque les matières grasses étant introuvables ce légume était cuit a l'eau et mijotait toute la journée au coin d'un poêle a bois ou la hotte aspirante n'avait pas encore été inventée (bonjour l'odeur dans la maison) et tout cela pendant cinq ans
Alors pour en revenir au sondage i j'en ai mangé ? :oui ! i j'en remangerai ? je ne pense pas:!

Bonsoir,
J'ai répondu "non". Le productrice de lait bio chez qui je m'approvisionne en donne à ses vaches. Elles apprécient mais moi je n'ai aucune appétence pour ce légume.

j'en mets un peu dans la soupe mais pas au jardin-
Légume ancien oui , mais , BOOFF...

dans le pot au feu ,le rutabaga donne du goût,moi j'aime bien.

Source de vitamine, j'en met dans le pot-au-feu, ou bien râpé en salade ou dans la soupe de légumes.