Automne : champignons de mon jardin (Page 3)

Les champignons blancs qui poussent dans le jardin actuellement avec les lamelles blanches et une collerette sont généralement des "lepiotes pudiques" commestibles mais ne pas confondre avec "l amanite blanche" qui, elle pousse dans les sous bois avec un anneau a la base du pied.

Etian très Bon sujet à évoquer avec les JA
Il faut y être très PRUDENT dans les Avis et
il doit bien y avoir des spécialistes du Champignon
parmi nos Jardiniers Amateurs
Merci de vous manifester pour nous tous
JY BIO

Bon sujet ou sujet à proscrire?
A mon avis ce n'est pas possible d'identifier un champignon avec certitude sans le tenir en main. Les spécialistes s'abstiennent de le faire.
www.acqo.fr/Requetes-patient/Reconnaissances-mycologie-et-identifications-en-tout-genre
www.mycologie.net/precaution.html
Mais si ça doit nous retenir de faire de l'identification "sauvage", ça ne nous empêche pas de parler des champignons.

A chaque fois que je ramasse des champignons,mon ami me dit " pas bon" il s'y connait un peu,pour les plus répandus..et moi je ramasse tout sauf les bons !!
donc maintenant je le laisse faire et moi je les cuisine et les mange !

Tant qu'on ne mange que ceux qu'on connait, il n'y a aucun problème (quoique je me souvienne d'avoir été trahi par une très belle coulemelle...)., et ça peut suffire, le tout est de connaitre les bons coins...

Tu as raison Marc,prudence avec les champignons !

selon les années, j'ai eu des coprins et l'année dernière qques coulmelles, cette année que des mauvais champignons qui décorent la pelouse

pour ma part je donne entièrement raison marc car cela arrive très souvent ce genre de petits problèmes même à de soi disant connaisseurs et pourtant sur ma propriété j ai recenser une bonne dizaine de variétés de champignons et je préfère encore mieux faire confidence aux champignons du Maine et Loire champignons baugé nord Maine-et-Loire à visiter sûr demande