Patisson blanc - Courge

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Couleur pure.

En bref

Exposition : Soleil

Arrosage

Arrosages réguliers au pied pendant sa croissance.

Conseils

Chair blanche au goût d'artichaut. Pour l'anecdote, on l'appelle aussi Bonnet du prêtre à cause de sa forme.

Semis : en avril, en godets de tourbe à l'abri.

Plantation : mi-mai, repiquez les plants semés et poussés. Laissez 2 mètres autour de chaque pied planté. Arrosez un peu.
Vous pouvez aussi semer les graines directement en pleine terre à partir de fin avril.

Récolte : fin septembre.

Conservation : de 2 à 4 mois.
Avec un sécateur ou un couteau, coupez la tige à 3-4 cm du pâtisson, garantie d'une meilleure conservation.

C'est un légume fruit qui se cuisine comme la courgette.

Patisson blanc - Courge Patisson blanc - Courge