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Oseille - Rumex

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Oseille - Rumex Oseille - Rumex

Oseille - Rumex

Feuille acidulée.

En bref

Sol : Riche-frais
Exposition : Mi-ombre ou ombre

Arrosage

Eau de pluie suffit. Si période de fortes chaleurs, arrosez-les une fois par semaine, le matin de préférence.

Conseils

L'oseille est une plante vivace qui fait partie de la famille des légumes-feuilles. En fin de saison, vous pouvez laisser fleurir une tige et récolter les graines.

Semis : de mars à juin en pleine terre ou en barquettes à l'abri suivant les régions.
Espacez les graines et recouvrez d'un centimètre de terre. Tassez légèrement et arrosez.

Plantation / repiquage : quand les pieds ont 3-4 feuilles pour les jeunes semis (comptez environ 3 semaines) - printemps ou automne pour des plants achetés en godets.
Repiquez les jeunes pieds (éclaicissage) à leur emplacement final en laissant 30 cm entre chaque pied. Si vous faites plusieurs rangs, espacez-les d'au moins 30 cm.

Récolte : de mars à novembre.
Arrachez les feuilles vertes à la base ou coupez-les avec un couteau tout au long de la saison.
Cuisinez les feuilles fraîches afin de garder toutes les propriétés.

Division : printemps ou en automne (une fois tous les 3-4 ans).
Déterrez le pied et découpez-le en plusieurs morceaux que vous replanterez dans le potager.

Variétés

'Large de Belleville' - grandes feuilles.

Maladies

Feuilles mangées - dégâts des limaces et escargots. Déposez des cendres, du paillis ou autres pièges naturels autour des pieds d'oseille.

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Commentaires des membres Poster un commentaire

Rammstein12 (87)Rammstein12 (87)
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Bonjour,



J'ai semés de l'oseille en avril , elle ces trés trés bien développé et méme trop a mon gout.

Ma question : Vu que je ne savait pas que l'oseille est vivace je l'ai mis au potager ! *

Mes plantes condimentaire sont a un autre endroits !

Est ce que je peut les déplacer a cette période ou est plus raisonnable de le faire a l'autonne ?



Merci d'avance

ANOCLETE (33)ANOCLETE (33)
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Si tu prends discrètement une grosse motte, sans lui dire que tu l'exiles, elle n'en verra que du feu ton oseille ! Mais surtout ...beaucoup de discrétion !

Je te rassure : c'est increvable !

ghislaine (12)ghislaine (12)
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Elle fait partie de mes préférées à savoir on la plante Une fois pour toutes! Chic

Rammstein12 (87)Rammstein12 (87)
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Super alors je vais prendre de grande motte avec les pieds.

Merci pour vos conseils



J'adore l'oseille avec des oeufs, ces super bon

ANOCLETE (33)ANOCLETE (33)
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Ma cuisinière nous prépare l'oseille en quiche avec du saumon frais ! Un régal !

lepap (70)lepap (70)
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bonjour omelette aux jambon et oseille avec une ointe de crème

netmentmieux (34)netmentmieux (34)
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Tu peux y aller sans crainte car cette plante résiste à toutes les agressions elle est plus que vivace elle est perpétuelle : il y a plusieurs plantes comme ça qu'il faut avoir a tout moment sous la main : la livèche (céleri perpétuel )il y a des oignons, ciboulettes des poireaux sauvages la sauge etc ;;; insensibles aux agresseurs et aux maladies il suffit de temps a autre d'éclater les touffes ou de les changer de place lorsqu'ils ont épuisé le sol autour d'eux

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