Cuisinez-vous le potimarron ?

Publié le 24/08/2019 - 54 participants

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Commentaires des membres

kalan54350 25/08/2019 à 08:47 0 0

excellent en potage et en purée délicieux gout de chataigne

Stephanie C 25/08/2019 à 09:48 0 0

J'adore. En soupe, purée et en gratin. Cette année, je vais en avoir seulement 3 sur un pied.

Amuzelle 25/08/2019 à 10:04 1 0

Essayez aussi en frites (comme pour la PT ou la patate douce) !

ROBERT 18 25/08/2019 à 10:48 0 0

2 pieds, dont 17 presque mures et 25 en cours de tailles différentes

MARIE 18 25/08/2019 à 10:52 0 0

En potage l'hiver, je n'ai jamais tenter en frites ? faut il l'éplucher ? Amuzelle ..

ROBERT 18 25/08/2019 à 10:56 0 0

2 pieds dont 17 Cucurb presque murs et 19 autres en cours de différente taille.

vivijj 25/08/2019 à 11:12 0 0

Bonjour

je le cuisine en puré , en consommé à base de lait ( crême meilleur mais trop riche) en beignets. Je n'ai jamais essayé en frite , voilà un bon projet. Hummm, humm...!!

bayahibe33 25/08/2019 à 12:08 0 0

voici quelques recettes sur mon site

mon-petit-chez-moi.eklablog.com/mes-recettes-avec-le-butternut-ou-potiron-a132738962

Cdlt Chantal

Amuzelle 25/08/2019 à 13:04 0 0

@Marie 18

Oui oui les éplucher, avec une taille pas trop grosse, comme pour les patades douces

scorsonère 25/08/2019 à 13:20 0 0

j'aime pas trop le goût, j'ais mis un pied de potiron au jardin pour remplir l'espace, le fruit qui en sortira servira pour... Halowen !

MARIE 18 25/08/2019 à 15:46 0 0

Merci Amuzelle, j'en ferai cet hiver

Nenette 25/08/2019 à 20:13 0 0

De plusieurs manières, potages, gratins, purée, tartes et confitures.

Amuzelle 26/08/2019 à 13:17 0 0

@Marie 18 et... tous les autres bien sûr

Je ne peux pas encore mettre de lien url sur mes msg

Mais une bonne recette est à trouver sur le site de

"recettesduchef.fr" taper "frites de potiron" dans la barre de recherche

vous trouverez 2 recettes, moi j'ai fait la première

Bonne dégustation !

josiane 32 28/08/2019 à 10:19 0 0

le potimarron est aussi trés bon farci cuit doucement au four.

Nathelene 28/08/2019 à 14:18 0 0

Je le cuisine en soupe et j’en fait aussi de la confiture

mimicalva 28/08/2019 à 21:06 0 0

il ne faut pas confondre potiron et potimarron, je préfère ce dernier qui a un petit goût de châtaignes

je le fait en gratin, de la purée avec de la bonne crème, je mets des magrets de canard fumés en couches en ajoutant des lamelles de comté, c'est trop bon

Lapin4749 29/08/2019 à 07:39 0 0

Bonjour a toutes et tous merci pour vos recette moi c'est la première fois que j'en fait donc ont va testé un peu toutes les recettes ,pour la première fois j'en ai a peu près une dizaines dont de très beau spécimen .

josiane 32 29/08/2019 à 11:06 0 0

je suis d'accord Mimi lapin a des potirons et le potimaron est meilleur avec un gout de chataigne,mais vous nous montrez que vous etes trés gourmande , de la crème , des magrets, si je fais cela je vais devenir enorme, moi j'ai pas le droit de faire cela, qu'elle chance de pouvoir manger ce que l'on veut sans inconvenient.

mimicalva 29/08/2019 à 12:07 0 0

JOSIANE l'avantage du potimarron c'est que l'on a pas besoin de l'éplucher, ce n'est pas si calorique que cela, je le mange en plat unique, il est complet et juste un fruit en dessert

je me dépense tellement dans le jardin que je garde la ligne de jeune fille, mais l'hiver je prends facilement 2kgs

josiane 32 30/08/2019 à 10:53 0 0

bonjour ,Mimi je me depense dans le jardin toute la journée, plus les betes, chèvres, lapins, poule , j'ai un jardin de 2000 m2, et cette année j'ai presque tout rempli, mais je n'ai pas votre taille de guèpe et je ne peux pas manger grand chose si je veux etre alerte, , mon mari dit que je vis d'amour et d'eau fraiche.

mimicalva 30/08/2019 à 16:32 0 0

JOSIANE désolée, je te propose de venir 1 semaine dans mon Calvados et manger comme moi, tu m'aideras à travailler dehors et peut-être que tu fonderas, exemple : les tomates que je récolte je les mange nature je trouve dommage de modifier le goût avec de la sauce, ainsi je préfère prendre 2 bons carrés de chocolat comme dessert,

josiane 32 31/08/2019 à 10:37 0 0

Mimi, nous mangeons mon mari et moi tous les légumes sans sauce nature et les salades aussi, jamais de charcuterie ,de crème , de glace et autre chose acheté, nous vivons des produits que nous faisons uniquement , sauf le café que je consomme bien. mais si je suis toujours de bonne humeur, je suis aussi encore trop enrobée, 1,60 m et 70 kgs , d'accord je suis bien musclé mais quand meme mon mari lui 1,64 et 52kgs et il mange bien plus que moi ces fruits, ma fille ressemble a son père 49 kgs et si elle est en vacances chez nous elle maigrie encore, mais pas moi.a 50 ans je faisais 52 kg.bon je persévere pour me tenir, de toute façon pas de tension, de colestérole ni de diabete,