Recolter basilic trop tôt ?

Bonjour à tous,

Etant très débutant, je me demandais s'il était temps de récolter les plus grosses feuilles de basilic, ou s'il fallait encore attendre.

Bien cordialement.

Bonjour,
À l’état, comme sur la photo jointe, il faut le laisser tranquille. Lorsqu’il atteint environ 30 cm on coupe la tige en laissant trois ou quatre nœuds. De ces nœuds des tiges nouvelles vont repartir. Pour une récolte de feuilles à la demande, il faut commencer par les plus anciennes, à un moment il faudra couper la tige comme ci-dessus. Dans le cas contraire, c’est une hampe florale qui va se développer et la croissance se termine.

Attends que la plante soit plus belle. En récoltant maintenant tu vas fatiguer la plante qui a besoin de ses feuilles pour profiter.

Merci beaucoup pour vos réponses, j'attendrais alors ;)

Bonjour,

Le mieux c'est de laisser se développer et d'arracher les feuilles seulement lorsque vous souhaitez les utiliser !


Bonne journée,