oignons blancs

Message d'origine
pechpech47 (47)
05/07/2019 à 14:35

Bonjour j'espère que je pose ma question est dans la bonne rubrique.J'ai des oignons blancs et je voudrai savoir comment les conserver ,faut-il les laver ,couper les racines , séchage etc
Merci

Réponses
Hallu (95)
23/07/2019 à 10:18

Les oignons blancs se conservent moins bien que les rouges et jaunes... Faut les consommer assez vite, ils ne font pas une peau sèche très épaisse, en tout cas pour le classique "blanc hâtif de Paris".