montée en fleur des choux !

mes choux cabus et de milan montent à fleur sans être suffisamment gros ! je les ai plantés en octobre ,les cabus font la grosseur d'un melon mais montent à fleur ; les "milan "sont à peine plus gros ...
peut être que si je les mets sous tunnel ça ira ?
je coupe les tiges centrales chaque fois pourtant ..
merci

dans notre région, au printemps, quand les choux - toutes les variété - fleurissent, c'est un
Plaisir de les cueillir, ; bouquets qui vont dans une casserole, cuits à l'eau, égouttés et servis avec une vinaigrette!
C'est la saison des TANOUS ( Tanoux?)

Bonsoir et mes hommages Madame .
Je ne cherche nullement a faire de beaux et bons bouquets de fleurs de choux ,bien que cela soit delicieux ...
Mes choux sont encore petits puisqu ils n ont meme pas la taille d un ballon de handbal....
Je voudrais que ce soit des bons gros choux pommes , aux feuilles charnues pour de bonnes soupes ou choux farcis !
Je suis dans le Gers , absent la semaine ( routier ) et le sol
est plutot argileux.
Merci

Merci pour tes hommages , le Basque,
mais sois un peu patient.
Tes choux seront bien comme tu les souhaite, mais accepte qu'ils vivent leur vie de Choux normalement!!!
Au printemps tous les choux fleurissent, comme les tiens, et celà dès leur plus jeune age., et ne genera en rien leur développement.
Et ... Ne me dis plus Madame s'il te plait.
chez Jardinier Amateur tout le monde se tutoie-- c'est très sympa et très naturel, Convivial, Amical,
CHOUETTE quoi!!
A la prochaine...