Mes pommes de terre verdissent

Bonjour à tous, voila j'ai un petit soucis avec mes pommes de terre. Elles viennent d'un jardin ont été cultivées de maniere " bio", je les conserve actuellement dehors sur mon balcon, mais après 2semaines, la peau et le tour de la patate commence à verdir?
Est ce la lumiere? Ou autre chose?
Merci

Bonjour Famille Willemet,
Les pommes de terre doivent être gardées dans l'obscurité la plus totale pour quelles ne verdissent pas. La lumière active le processus de germination. Le mieux est donc de les stocker dans une cave noire ou une pièce noire avec une température entre 8 à 10°C.

il ne faut pas consommer les pommes de terre qui ont verdies ou germées car elles contiennent une substance toxique qui s'appelle la SOLANINE ,qui provoque des maux de ventre et de tête