les fleurs de mon jardin (Page 3)

Bonjour,
Je présume Equisetum arvense qui est une banalité désespérante ! Cette plante produit successivement 2 types de tiges, les premières sont des tiges fertiles (ici) qui se dessèchent pour faire place à des tiges stériles. Perso j’ai photographié, une tige dite stérile, avec un épi fertile. Je devais suivre cette plante, le propriétaire de la prairie a passé le bull pour aplanir la parcelle. Étude terminée !

bonjour raddon
merci pour les info

un chardon marie
une graine dans les graines de tournesols pour oiseaux
pas trop déçu de l'avoir laisser pousser
j’attends la fleuraisons

Bonjour,
Le capitule de Silybum marianum est peu différent des autres Cirses, couleur pourpre. Feuilles et tiges peuvent être consommées en salade. Si c’est bon ? Je l’ignore totalement.

merci raddon
pour votre réponse rapide
mais ça doit piquer a la gorges

voila se que j'ai trouver

En cuisine
Racine : cuite comme salsifis ou en ragoût
Jeune feuille : cuite en beignet, gratin… après avoir découpé son contour pour retirer les épines
Tige : épluchée, cuite comme asperge
Fleur : réceptacle, cru ou cuit comme artichaut

Bonjour,
J’ai recopié ce qui est inscrit dans une de mes flores. Dans la région lyonnaise, on mange des cardons à la moelle c’est, parait-il… Les Suisses et les Italiens nous font des breuvages à base d’artichaut.

Comme culture, ça s'apparente au Scolyme d'Espagne. Plante bisannuelle, récolte des racines pendant l'hiver, des feuilles ou des cardons au retour du printemps, avant la montaison.
Historiquement, le Chardon-Marie est plutôt un légume sauvage. Vilmorin (1904) ne le mentionne pas parmi les plantes potagères, contrairement au scolyme. Désiré Bois (1892) signale que le Chardon-Marie est quelquefois présent sur les marchés d'Algérie, et que le Scolyme est très cultivé dans les potagers Kabyles. En France, Le Scolyme semble avoir été introduit dans les potagers méridionaux à partir des années 1830 seulement.
D.Bois signale l'utilisation occasionnelle des capitules du Cirse maraîcher, de la Carline, de l'Onopordon, et des racines de la Bardane.
D'après François Couplan (1992), le Chardon-Marie aurait été assez apprécié en Angleterre. Le Chardon-Marie aurait certainement ses chances comme potagère s'il bénéficiait d'une bonne sélection.

Bonjour,
J’ai retrouvé mon épi fertile sur la partie sommitale d’une tige stérile. En plus il y avait un grand nombre de spores fertiles ce qui a laissé dubitatif mes collègues ptéridologues. En pièce jointe, une partie d’une tige stérile d’Eq. Arvense. Cette photo fait partie des divers éléments qu’il faut observer pour faire une détermination macroscopique fiable. Ensuite il faut faire des observations microscopiques.

bonjour
comment on s'en débarrasse
merci

dans mes jardinière je trouve ces petites choses œuf de quoi ?