Discussion : La saison des mirabelles commence, vous les aimez :

Passionnément mais étant donné les prix élevés annoncés, je ne vais pas en manger beaucoup cette année.

hier en revenant d'une promenade un producteur en vendait sur le bord de la route .. elles étaient très belles ..et le prix aussi lui très beau ..3.90 euros le kilo ..il nous a dit que cette année il y en avait beaucoup moins que l'an passé ..3 tonnes au lieu de 8 ..ce qui explique pour lui le prix si "élevé" ..rare ..égal .. cher ..
nous étions plusieurs a avoir fait l'arret ..et peu reparti avec des ........ " mirabelles" ..
.il aurait mit la barre un peu moins haute il en aurait certainement vendu ..... du producteur au consomateur !!!!!!!... chercher l'erreur ...a savoir qu'en grande surface on lui achète a 1.50 euros ??????

Bonjour Jurasienne,
J’ai effectivement vu aux infos que la production 2012 était très mauvaise en quantité mais d’excellente qualité.
Le prix payé par les grandes surfaces aux producteurs n’est pas un repère, sachant que les centrales d’achat font tout pour acheter à moindre coût (quitte à faire crever le producteur) sans pour autant répercuter ce prix d’achat aux consommateurs !
3.90 € est peut-être le seuil de rentabilité plus un bénéfice bien logique puisque c’est son gagne-pain !

je suis d'accord avec toi .........(pour le prix que leur achète les g surfaces c'est honteux ) ..simplement c'est vers chez moi est là il n'y a pas de charges .. je ne dis pas qu'il faut les donner .......... mais a un prix plus juste que chacun y trouve son compte .....le travail mérite salaire ....et il faut qu'il en vive c'est son gagne - pain ........mais a un prix pareil ..il vendra pas ..le risque c'est une denrée " périssable" ..alors si c'est pour finir au " fumier" ..a lui de voir !!!!!!!!!!!
nous étions 7 a attendre .. potentiel acheteur ..personne n'a rien " acheté " ............a 10kilos chaque ..quelle perte pour lui !!

Pour le coup, tu as raison ! Pour 70 kilos vendus, il aurait pu faire un prix de "gros" ! Mais, vois-tu, il y a des mules partout ! A vouloir faire trop il n'a rien fait ......tout comme certain qui, en ayant trop fait, ne font rien pendant une - sainte - semaine !!!!

Bonjour,
Je les aime . . . . . beaucoup ! en confiture ou, principalement, sur une bonne pâte maniée voire sâblée . . . maison SVP !!

Je les aime beaucoup aussi,
Je n'en ai pas eu car le gel a bien "chauffé" cette année.
Juste quelques pommes sur 2 arbres ( sur 4)
quelques brugnons, quelques pêches de vigne.
Les Fraisier remontent bien
et le Figuier a eu la bonne idée de renaitre après la débacle- J'espère pouvoir faire de la confiture avec quelques noix juste concassées Miamm.

faute de mirabelles, j'ai fait de la confiture de prunes, gratis, j'ai un énorme prunier à petits fruits jaunes, dommage que ce soit un prunier à fruits peu sucrés
comme partout, cette annnée il a donné moins de fruits
idem pour les poiriers, presque pas de poires et elles sont tâchées

bonjour chez nous ien tout as gelé en revanche chez ma fille de quoid satisfaire nos besion on as déja mangez quelque tartes et congeler quelque sacs pas confiture cette année il en reste de 2011