GELEE DE THYM (Page 3)

coucou,
mon romarin est en fleur et en me basant sur cette recette,j'ai fais de la gelée de romarin cet apm
je vais faire une photo et venir la mettre

photo de la gelée de romarin

Jo tu me diras ce qu'elle donne en gelée, pour qu'elle prenne bien mettre de la pectine que l'on trouve en poudre dans certains magasin

non,je ne mets jamais de pectine qu'on achète,je mets une pomme non pelée et coupée en morceau,avec pépins et trognon dans ma casserole et tout cuit ensemble et aprés je filtre avec une étamine dans mon chinois et je fais ma gelée avec sucre fortement diminué et parfois le jus d'un citron suivant à quoi je fais la gelée et agar-agar
c'est la pomme qui remplace la pectine car ce fruit en contient assez bien
ici,je me suis basée sur ta recette mais pas fais exactement comme toi
moi,la gelée de thym et de romarin et de sauge,j'en fais tous les ans car j'aime mettre une cuillèrée dans ma tasse de lait chaud le soir avant d'aller dormir