Friandises de Noël

Message d'origine
Doris66 (34)
24/11/2021 à 09:09

Bonjour, je suis curieuse de savoir ce que vous préparez comme friandises de Noël. Pour ma part, je fais des orangettes confites et chocolatées, des oreillettes, des florentins, ça c'est les trois choses obligatoires, après je réfléchis ;)

Réponses
jo2855 (20a)
24/11/2021 à 09:30

chez moi,la tradition c'est la "cougnolle" et aussi les specullos de Saint-Nicolas
je suis en train de faire une cougnolle,je ferai une photo quand elle sortira du four ,patience encore au moins 2h car ça pousse 2 fois

pour les spéculoos,je n'ai plus mes moules,c'est mon fils qui les as gardés alors je ferai des spéculoos à l'emporte-pièce rond ou rectangle,je verrai mais c'est pas pour de suite

jurasienne39 (17)
24/11/2021 à 11:29

des " bredeles" ou pate brisée ..ou sablée ....spécialités alsacienne ..avec ..soit anis étoilé ..canelle ..noix ..amande ..quatre épices ..des chenqueles çà c'est pate levée ....c'est ce qui se fait sur les "marchés " de noel en alsace ..image " cuisse madame" ..

www.recettebredele.com..

Friandises de Noël
jurasienne39 (17)
24/11/2021 à 11:36

gateaux noel..photo de l'an dernier ..pas encore commencé d' en faire ..

Friandises de Noël
jurasienne39 (17)
24/11/2021 à 11:38

· Stollen. Un gâteau ou plus précisément un pain d'origine Allemande qui se mange pendant la période de Noël. On en trouve beaucoup en Alsace. Il est fait à base de fruits secs et confits, d'amandes et d'épices telle que la cannelle.. ..
on en trouve maintenant dans les magasins a cette période ..

Friandises de Noël
Doris66 (34)
24/11/2021 à 17:15

Le Stollen , c'est toute mon enfance, ma tatie m'en faisait à Noël, c'était une spécialité de son pays, Allemagne de l'est.
Je fais aussi de petits biscuits Alsaciens, des fruits déguisés et des truffes.

jo2855 (20a)
24/11/2021 à 17:36

j'ai fais cet apm un avant goût ,une répétition en somme,:une cougnolle et aussi du nougat noir

Friandises de Noël
jo2855 (20a)
24/11/2021 à 17:36

la cougnolle

Friandises de Noël