Flan de potimarron à la noix de coco (Page 2)

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oeufdepoule (30)
21/05/2011 à 10:19

Bonjour, idée recette originale, je n'ai jamais testé la courge pour le sucré.
merci pour cette recette

Réponses
Diffa (44)
21/05/2011 à 13:17

J'avais une autre recette de flan mais avec du jus d'orange, mais on préfère celle-ci et en effet j'ai oublié de faire la photo avant qu'on l'entame.
J'ai aussi essayé avec de la poudre d'amande à la place de la noix de coco, car une copine qui n'aime pas la noix de coco avait adapté ma recette ainsi et avait mis des amandes effilées dessus. C'est pas mauvais non plus mais je préfère celle ci.
Si on a une courge moins goûtée que le potimarron il faut mettre un peu moins de noix de coco pour bien sentir la saveur des deux.