Discussion : De la ciboulette au jardin ?

Message d'origine
Stephanie C (91)
11/03/2011 à 00:00

Vos commentaires à propos du sondage "De la ciboulette au jardin ?"

Réponses
Stephanie C (91)
11/03/2011 à 09:50

un gros OUI car j'en consomme beaucoup. Fraîche à la belle saison et congelée en hiver (celle du jardin). Dans les omelettes, les salades, etc. J'en donne souvent à mes collègues qui n'ont pas la chance d'avoir un jardin. Ils sont ravis.

celia (50)
11/03/2011 à 11:41

reponse oui, et elle se trouve aux premieres loges,au pied de ma tarrasse, c'est frais,dans les salades, certains plats,on la coupe elle repousse et dans ma region on en a toute l'année indispensable célia 50

lepap (70)
11/03/2011 à 12:48

ben un gros oui! omelette et avec la salade

netmentmieux (34)
11/03/2011 à 14:45

Bonjour ! condiment ?aromate ?assaisonnement? la ciboulette reste avec ,le persil, l'estragon, le cerfeuil, l'aneth une incontournable "fine herbe" Sa culture ne présente aucune difficulté et sa congélation permet de palier a la courte période où ses tiges disparaissent .on lui attribue une foule de bienfaits et j'espère que ces allégations sont fondées car nous en faisons une consommation conséquente

Cerise51 (51)
11/03/2011 à 15:33

Bonjour,
Oui . . au jardin . . oui dans mon "chez moi". Depuis peu, je l'ai divisée en autant de petits pieds que j'ai replantés sous les pêchers ! comme les coquilles d'oeufs, l'ail et autres sottises, elle est censée faire sauver la "cloque" . . . . . si seulement, celle-ci prenait ses jambes à son cou afin de ne plus revenir . . . . . j'en serai ravie ! Je ne consommerais pas cette ciboulette . . . avec la BB que je distribue à mon pêcher, pas envie de finir dans la plomberie . . . en "tuyaux" de cuivre ! hi hiii hiii

Cerise51 (51)
11/03/2011 à 15:51

Netmenmieux, je ne savais pas que la ciboulette était un assaisonnement à part entière . . . je pensais bêtement qu'en tant qu'aromatique elle participait comme condiment, à l'assaisonnement . . . suis-je sotte tout de même ! lol
C'est bien J-A . . . . . on apprend tous les jours, quel que soit l'âge ! PDR . . . # ;- )

mimicalva (14)
11/03/2011 à 19:36

La mienne est déjà haute d'environ 15 cms, placée au coin de la véranda, elle est à portée de mains, sans se mouiller les pieds s'il pleut. Quand j'en ai trop, je fais des réserves pour l'hiver, en la plaçant sur du sopalin, coupée au ciseaux, au micro onde environ 1mns et voilà le tour est joué

netmentmieux (34)
11/03/2011 à 21:14

Bonsoir Cerise ! tu as l'air en forme a ce que je vois ! je pense cependant qu'il est utile de te faire remarquer que le petit truc qu'il y a après :"condiment,aromates assaisonnements ";sont des points d'interrogation ce qui signifie que le sens de ces mots est plus ou moins défini suivant les personnes qui les utilisent (voir par exemple des recettes de vinaigrettes) et c'est pour cela que j'utilise en principe l'expression fines herbes pour ne pas être apostrophé par des esprits chagrins
J'ai comme l'impression que depuis la journée de la femme tu deviens insupportable tu dois être en manque et cela te perturbe (mais en manque de quoi ????) Chi lo sa?

Diffa (44)
12/03/2011 à 15:07

Ha ben oui, mes coquilles d'œufs !! Ce sont des sottises !! bien sûr !!! L'effet de la silice, non c'est pas du scientifique....
Moi, mon PÊCHER à MOI, il n'a plus la CLOQUE !!! Na na nère !!! après avoir été malade et barbouillé de bouillie Bordelaise pendant deux ans en perdant ces feuilles et ces fruits ....
Continuez à faire confiance à Montsanto et compagnie... Oui la BB est autorisée en agriculture bio, mais les pros en mettent 10 fois moins que les petits jardinier et pour info :

Ce qui se passe en cas d'excès de cuivre :
Le cuivre ou le fer peuvent prendre la place du zinc, du manganèse et du magnésium pour provoquer des perturbations dont la manifestation clinique va de l'insomnie à l'hypertension, en passant par l'arthrose, la dépression ou l'agitation incessante. L'hypercuprémie peut, chez l'homme, être à l'origine de diverses affections du foie.