Cuisinez-vous la patate douce ? (Page 2)

Les grands esprits se rencontrent

Je fais une soupe avec patate douce,carottes,butternut curry et lait de coco et aussi purée avec des carottes

Avec un peu de pomme de terre c'est délicieux !!!

La recette d'Alzou est un régal !!!
Et pourquoi pas c'est vrai, une patate en plus, pour concrétiser la consistance !

Je fais le même potager que Alzou
On peut aussi les mettre au four en rondelle une fois cuite avec un peu de sucre Cristallise, de la cannelle et un bout de beurre sur le dessus
Dans une poêle avec un peu d’huile+beurre couper en rondelle de 2cm environ sans enlever la peau les laisser doucement cuire. En accompagnement de viandes.