Comment reconnaîre un potiron ou citrouille

Message d'origine
mimicalva (14)
18/08/2021 à 19:35

dans mes potimarrons il y a, soit un potiron ou une citrouille, de plus de 10kgs, comment puis-je savoir ce que c'est ????

Comment reconnaîre un potiron ou citrouille
Réponses
Marc65 (65)
18/08/2021 à 20:50

On distingue les citrouilles (Cucurbita pepo) a leur pédoncule côtelé (5 côtes) qui devient dur quand le fruit mûrit.. Les potirons (Cucurbita maxima) ont un pédoncule plus charnu et plus arrondi, qui devient liégeux quand le fruit mûrit.
Autrement dit: Si le pédoncule est semblable à celui de tes courgettes, tu peux l'appeler citrouille, et s'il est plutôt semblable à celui de tes potimarrons, tu peux l'appeler potiron.

mimicalva (14)
19/08/2021 à 00:15

merci MARC j'irai voir cela de près demain, ce monstre est tellement lourd que je ne peux pas le soulever

mimicalva (14)
19/08/2021 à 13:40

le pédoncule ressemble à celui du potimarron, donc ce serait un potiron, je préfère cela à une citrouille, est ce que son goût est presque semblable au potimarron ????

Tamarinier (34)
23/08/2021 à 10:15

La distinction est faite ( merci Marc) mais le résultat est que citrouille ou potiron, cela se mange. Les goûts diffèrent selon les espèces qui ne se consomment pas toutes( faute de saveur intéressante)

mimicalva (14)
23/08/2021 à 10:51

mon gros "potiron" au moins 13kgs devient de plus en plus orangé, j'avais un petit espoir que ce soit un potimarron, mais je pense que ces derniers n'atteignent pas un tel poids ???? les autres potimarrons continuent de grossir, c'est ma plus belle réussite au jardin cette année

Tamarinier (34)
23/08/2021 à 18:28

Bravo, tu as de la chance ! Ici il faudrait que j'arrose tous les jours , et un peu d'ombre quand même...Ce que j'aime chez ces légumes , c'est le côté coureur de la plante, ses feuilles et ses tiges qui envahissent l'espace pour coloniser là où on ne les attend pas . Une seule fois j'ai planté une de ces cucurbitacées, c'était des graines jetées au compost et j'ai eu deux courges musquées : cucurbita moschata Duchêne. J'étais ravie de voir avancer la tige, comme un tentacule de monstre....