Arrosage extérieur et travaux

Bonjour. On est en train de prévoir une grosse rénovation de notre rez-de-chaussée et j'en profite pour repenser complètement l'accès à l'eau pour le jardin. Jusqu'ici, je me battais avec un vieux robinet mal placé et une pression vraiment pas top pour arroser le potager en été. Quitte à refaire une partie de la plomberie et du carrelage à l'intérieur, je voudrais intégrer une sortie d'eau extérieure digne de ce nom, peut-être même une douche de jardin pour les retours de potager un peu boueux. Vous avez déjà géré ce genre de chantier mixte (intérieur/extérieur) ? Je sais pas trop s'il vaut mieux attendre la fin de la saison de culture pour laisser les ouvriers circuler ou si on peut protéger les plantes efficacement.