Discussion : Allez-vous cuisiner les courges du potager ?

Message d'origine
nannou87 (87)
11/10/2011 à 10:18

je n'ai pas fait de courge cette saison.... peut être l'années prochaine...

Réponses
mimicalva (14)
11/10/2011 à 18:07

J'ai fait mon premier potage avec, en mélange avec d'autres légumes.

ghislaine (12)
13/10/2011 à 12:50

la courge en Beignets, Oeufs, farine, muscade, sel poivre un peu de bicarbonate( ou levure)-- soit en tranches fines passée dans la pâte,, soit précuite, écrasée et mélangée
bien sûr en potages,
dans le pot au feu,
Revenue en gros morceaux et ajoutée aux legumes du couscous