A propos de la bourrache

Message d'origine
ruinederome (35)
08/09/2011 à 20:12

Je viens de lire que les feuilles de bourrache, que j'aimais mettre dans la salade, contiennent une substance nocive pour le foie. En consommer souvent augmenterait le risque de tumeur. Me voilà bien ennuyée. Le goût de concombre me plaisait bien.
Quelqu'un peut-il m'en dire plus?
Merci

Réponses
netmentmieux (34)
08/09/2011 à 21:57

Si l'herboristerie est intégrée dans le cursus du pharmacien c'est que sa maitrise doit nécessiter une somme de connaissances que bien peu de non initiés doivent posséder et jouer les apprentis sorcier avec des plantes (sous prétexte que c'est naturel ) peut conduire a de graves bévues
Je me souvient que ma Grand'Mère (qui n'était pas pharmacienne) disait que dans la bourrache les fleurs sont comestibles mais toutes les parties vertes "font cracher la bile"
il en est de même pour le Tussilage , l'héliotrope , le séneçon etc.. qui contiennent des alcaloÎdes que le foie ne peut éliminer et qui peuvent évoluer en tumeur

ruinederome (35)
09/09/2011 à 08:08

Merci beaucoup netmentmieux, pour cette confirmation. Mais alors , si le foie ne peut éliminer ce que j'ai mangé , me voilà bien!
Je n'ai pas joué les apprenties sorcières , je me suis fiée aux indications de quelq'un qui , en fait a omis de donner tous les détails de cette plante. Et comme , en effet le goût m'a plu, j 'ai été trompée.... Heureusement, mon expérience n'a pas trop duré dans le temps, maintenant , je serai plus circonspecte .....Comme quoi, la naîveté peut perdurer, malgré l'âge..
De plus , ayant été malade avec des médicaments qui, eux, sont prescrits par des professsionnels de santé..... on peut douter de tout.
Merci encore pour l'info, cela pourra servir à d'autres.

A propos de la bourrache
Cerise51 (51)
09/09/2011 à 10:16

Bonjour Ruinederome,
Tu peux continuer à en mettre un peu dans ta salade . . . juste de temps en temps, en choisissant les jeunes feuilles (de préférence) à condition de n'en pas exagérer, comme de beaucoup de choses !!!
Elle est déconseillée aux personnes à troubles hépatiques en raison de sa teneur en pyrrolizidines (pas sûr que ça s'écrive comme ça !) si tu appartiens à cette catégorie . . . abstiens-toi, mais sinon, quelques feuilles ne te feront rien ! Si l'on voulait passer à la loupe tout ce que l'on mange . . . . il ne resterait sans doute plus grand chose dans l'assiette !!
En tous cas, je ne me priverais sous aucun prétexte de cette merveilleuse plante méllifère au jardin . . . qui se ressème seule d'année en année pour le plus grand bonheur de tous mes polinisateurs !!

ruinederome (35)
09/09/2011 à 10:45

Bonjour Cerise,
Merci , me voilà rassurée, comme je n'en n'ai pas abusé, c'est bon.
, Ma bourrache se ressème , au gré de sa fantaisie, et j'aime beaucoup ses fleurs.Il n'est pas question que je m'en sépare .
J'espère que tu ne vas pas avoir d'ennuis avec Netmentmieux.....(Je plaisante)

Cerise51 (51)
09/09/2011 à 11:42

Ne t'inquiète pas . . . il a la dent dure, il mord, mais je suis vaccinée contre la rage !!!! hi hii hiiiiiiii Bonne journée Ruinederome !! # :- )

ruinederome (35)
09/09/2011 à 13:13

Tu men vois bien aise Cerise, rassurée, je peux continuer à trouver de bonnes réponses sur ce forum. A toi, aussi , une bonne journée.
Demain salon nature? dans ma ville au milieu d'un joli parc, j'ouvrirai bien grands mes yeux et mes oreilles. Et si Netmentmieux passe par là , je lui souhaite également une bonne journée.

netmentmieux (34)
09/09/2011 à 14:46

Cela peut s'apparenter a une dérive "sectaire" (c'est dans l'air du temps) mais faire l'apologie sur un forum d'une plante que tous les toxicologues s'accordent a dire que sur des personnes fragilisées les effets secondaires peuvent être irréversibles relève de l'inconscience voire de l'irresponsabilité surtout que sur cette planete ce ne sont pas les herbes aux mille bienfaits qui manquent
Tu peu en mettre un peu.....juste de temps en temps........ne pas exagérer....quelques feuilles ne te feront rien on croirait le docteur des abeilles qui fait une ordonnance sauf qu'au niveau de la posologie le dosage est incertain et puis s'il arrive quelque chose on peut toujours dire :"Mais je l'avais prévenue de ne pas abuser
Comprenne qui pourra moi je jette l'éponge !!

ET puis pour les affirmations il faut un minimum d'information , si quand j'avais les dents il n'y avait parfois pas de pain , alors que j'ai le pain ce serait plutôt les dents qui font défaut , pour ce qui est des morsures tu peux économiser le vaccin

netmentmieux (34)
09/09/2011 à 14:53

Cerise tenterait-elle de t'euthanasier ? Bonjour Ruinederome j'espére que ces joutes oratoires n'auront pas assombries tes pensées Dommage je ne serais pas demain à Rueil Malmaison
Fait nous un petit "post" sur cette visite

ruinederome (35)
09/09/2011 à 17:58

Pas de problèmes, je veille, je ne suis pas morose. et n'ai pas envie d'aller rejoindre mes ancêtres tout de suite......
Petite question, pourquoi Rueil Malmaison?
Mon parc se trouve en Bretagne Nord... demain, il va être couvert de 'villages ' en tout genre.....Je veux bien faire un petit post , mais comment ça se fait ce truc - là? J'aimerais vous faire parvenir quelques photos .Mais j'ai l'impression qu'on ne peut en envoyer qu'une à la fois.

A propos de la bourrache