1ére RECOLTE DE HARICOTS A ECOSSER "DEMI-SEC"

Message d'origine
ANOCLETE (33)
11/08/2010 à 17:43

Les 16 premiers kilos de haricots (Michelet) à écosser de la saison. J'invite tous les amateurs de mikado à venir nous aider à écosser les prochains paniers ! Cette ramasse est destinée à être mise en bocaux cuisinée "à la tomate". Myriam a publié la recette l'an dernier ICI

1ére RECOLTE DE HARICOTS A ECOSSER
Réponses
sonja (BE)
11/08/2010 à 19:01

anoclette , myriam n'aurait pas par hazard une recette de caviar d'aubergines?, j'ai demandé sur le site, mais pas de réponse

titourse (51)
12/08/2010 à 08:13

Attention Anoclete les amateurs de mikado sont aussi amateurs de melons .......

ANOCLETE (33)
12/08/2010 à 14:06

Pour Sonja : Myriam au clavier. J'en ai déjà fait en bocaux avec une recette empirique relevée sur un bocal dans ma supérette. A l'époque j'avais fait une trentaine de bocaux ! On en ouvre qu'un ou deux par an pour l'apéritif. Je vais chercher pour la retrouver et te la communiquer. Personnellement c'est pas mon "truc" préféré.

sonja (BE)
13/08/2010 à 21:22

merci myriam, c'est pas trop mon truc non plus mais mon mari oui