Basilic 'Grand Vert'

Publiée le 09/05/2003

Utilisation variée

En bref

Sol : Mélange terre de jardin et sable
Exposition : Ensoleillée

Arrosage

Arrosez copieusement, y compris les feuilles.

Expériences

Le basilic est très utilisé en cuisine.
J'ai acheté un pot de basilic 'Grand Vert' (variété à grandes feuilles) que j'ai replanté dans des jardinières sur mon balcon (voir photo) pour faire fuir les pucerons. Apparemment, ça marche.
Conservation des feuilles : feuilles très odorantes que l'on cueille le matin, lavez-les et congelez-les dans une boîte. Ainsi, elles conserveront tout leur arôme.

Conseils

Semis : d'avril à mai.
Si vous semez très tôt dans l'année (avril-mai), faites-le dans des godets à l'abri.
Remplissez-les de terreau et le tassez un peu.
Mettez entre 5 et 10 graines en surface, recouvrez-les d'un peu de terreau et tassez légèrement.
Arrosez très peu.
Laissez vos godets sous serre ou véranda et les petites pousses vont apparaître. Vous pouvez ensuite les replanter directement dans le potager environ 1 mois après le semis.

Plantation : de mai à juin.
Espacez les pieds de 30 cm. De temps-en-temps, pincez les extrémités de certaines jeunes pousses pour favoriser le développement.

Taille : pincez avec votre ongle les extrémités des feuilles pour éviter que le basilic ne fleurisse.

Récolte : 3 mois après le semis.

Attention, le basilic craint le froid.

Astuce :
Plantez du basilic à côté des tomates car il renforce la saveur des tomates et évite le mildiou.

Plantez du basilic à côté des concombres car il les protège du mildiou.

En général, le basilic repousse les parasites.

Variétés

'Grand Vert' - grande feuille, très odorant (semis de mars à mai).
'Rubin Rouge' - grande feuille violette.
'Balconstar' - petite feuille, pour les pots et jardinières.
'Citron' - petite feuille, parfum de citron (semis de mars à juillet).
Pourpre - parfum poivré et couleur pourpre (semis de mars à août).

Travaux des membres sur cette plante

En mars

Semer (2 membres l'ont fait)

Fiches liées

Basilic pourpre

Commentaires des membres Poster un commentaire

Stephanie C (91)Stephanie C (91)
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09/05/2003 à 00:00
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Vos commentaires, questions et expériences sur la fiche Basilic 'Grand Vert'

khalila (DZ)khalila (DZ)
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12/01/2009 à 16:41
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j ai laissé mon basilic dans le froid pendan 3 mois il est tres faible en ce moment kesk je peux faire pour le sauvé! merci

khalila (DZ)khalila (DZ)
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16/01/2009 à 14:40
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ben je dirai entre 2 et -3
mais mtn je l'ai mi dans la maison au prés de la fenetre
mais aucun resultat!!!!

fourmie (50)fourmie (50)
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24/06/2009 à 11:53
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Bonjour! Mon basilic a des tâches marrons et ses feuilles se sont rattatinées. A t'il une maladies? Que dois-je faire et es-ce "contagieux" pour les autres plantes de mon potager? Merci pour votre réponse...

brillantine500 (60)brillantine500 (60)
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24/07/2009 à 14:41
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bonjour je me demande a quelle moment je peut recolter mais graines de basilic en se moment ils son,t en fleurs et quand il n/y a plus de fleurs je ne vois plus rien ou plutot je n/y connait rien merçi

presdelamer (17)presdelamer (17)
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22/08/2009 à 09:08
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j'en ai plusieurs variétés nés de semis que j'avais fait. Les graines sont toutes petites comme celles du persil. Il faut attendre que les tiges soient presque sèches mais pas trop avant qu'ells ne s'ouvrent et tombent par terre à surveiller et refaire sécher à l'ombre avant de mettre en sec

CONGUEROS (13)CONGUEROS (13)
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06/07/2011 à 16:40
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BONJOUR A TOUTES ET TOUS

Une super astuce pour avoir de beau pied de basilic , procurez-vous de la terre argileuse dont vous envelopperez les racines sans les étouffer à planter ensuite avec un bon terreau , résultat garantie , j'ai un basilic qui est en pot en intérieur car n'aime pas trop le soleil ni la lumière direct

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08/07/2011 à 10:28
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Bonjour Brillantine
Une fois qu'il a fleurit le basilic meurt c'est bien connu , c'est pour cela qu'il faut sans arrêt prélever les boutons si l'on veut utiliser la plante verte le plus longtemps possible
Pour les graines , dès que ta plante sèche tu la coupe au raz du sol ,(sans la secouer ) et tu la mets à l'envers dans un sac en papier en fermant bien le sac en emprisonnant le pied , tu le pends dans un endroit sec a l'abri de la chaleur ,;
Deux ou trois mois après tu tapes sur le sac tu le secoues (sans le crever) tu sorts ta plante (ce qu'il en reste) les graines sont au fond du sac (mélangées avec quelques feuilles sèches)

yvonny (13)yvonny (13)
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08/08/2011 à 09:47
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bonjour a tous
mon basilic a bien repris , je m'en sers tous les jours , je cueille les feuilles les plus grosses ! et il est
bien vert......MAIS il y a des feuilles grignotées et je ne vois aucune bestiole ? alors je les enlève , mais ça continu , heureusement il est fourni !