Juillet : que faire au potager ?

- semer dès maintenant, en pleine terre, les légumes qui seront récoltés fin d'automne et tout l'hiver comme la mâche, les choux chinois, les navets d'automne, les betteraves, les radis d'hiver et les carottes d'hiver.

- il est encore temps de semer des haricots, carottes, radis d'été, épinards et salades pour en profiter tout l'été.

- semer les chicorées frisées et les scaroles d'hiver pour en profiter tout l'hiver.

- tous les choux, les poireaux et les salades peuvent être repiqués tout le mois de juillet. Espacer les plantations pour espacer les récoltes.

- profiter de la taille des stolons de fraisiers pour les repiquer dans le jardin et ocnstituer une nouvelle fraiseraie.

- toutes les herbes aromatiques peuvent être récoltées puis sécher pour les conserver.

- les cornichons, les pois et les haricots se ramassent tous les jours. Il faut en profiter pour les mettre en conserve.

- une fois le feuillage jaune, l'ail, les échalotes et les oignons sont prêts pour la récolte.

- par une belle journée ensoleillé, récolter les pommes de terre en les laissant ben sécher au soleil.

- cueiller les concombres, courgettes, tomates, piments, poivrons et autres légumes du soleil tôt le matin.

- la récolte des fèves touche à sa fin.

- pincer les extrémités des tiges des basilics avant qu'elles ne fleurissent et épuisent le pied. En ce qui concerne les tomates, pincer également les tiges et retirer les gourmands. Tailler les pieds de potirons, de courgettes, d'aubergines, de melons, de poivrons et de piments.

- butter les pieds de haricots.

- le binage de la terre autour des légumes est toujours d'actuaité pour casser la croute de terre et permettre à l'eau de pluie ou d'arrosage de bien pénétrer en profondeur. Cela évite aussi le développement des mauvaises herbes.

- si ce n'est pas déjà fait, penser à pailler le sol du potager pour garder une certaine humidité.

- pour les jeunes semis de carottes ou navets, penser à éclaircir pour ne garder que les plus robustes.

- attention aux maladies car arrosage et chaleur favorisent leur apparition. Penser au traitement à la bouillie bordelaise contre le midiou. Les insectes comme les pucerons sont aussi friands du potager en juillet donc utiliser un traitement à base de savon noir pour y remédier.

- blanchir les premières chicorées frisées et les scaroles.

- metter une tuile sous les melons, potirons et autres courges pour les isoler du sol et éviter l'apparition de pourriture.

- il est conseillé de protéger les pommes des choux-fleurs en repliant dessus leurs grandes feuilles.

- les haricots grimpants semés en juin peuvent être tuteurés.

- penser à l'arrosage des cultures pendant une absence.