Courge musquée de Provence

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Courge musquée de Provence

Chair très goûteuse.

En bref

Sol : Riche
Exposition : Soleil

Expériences

Dans mon enfance, mes grands-parents semaient directement les graines de courges dans le tas de fumier et les récoltes étaient conséquentes.

Conseils

Chair orange vif et sucrée. On peut avoir entre 2 à 5 fruits sur un seul pied.

Semis : d'avril à juin, soit vous semez en godets de tourbe à l'abri, soit en pleine terre (enrichie de fumier ou compost 15 jours avant) suivant la région. Faites un trou de 3 cm de profondeur, placez 3 graines et recouvrez de terre.

Plantation : mi-mai, repiquez les plants semés auparavant et garder les plus vigoureux. Laissez 2 mètres autour de chaque pied planté car les tiges vont ramper. Arrosez un peu.
Vous pouvez aussi semer les graines directement en pleine terre à partir de fin avril.

Taille : suivant la place, vous pouvez tailler ou non les tiges. 

Récolte : de septembre aux premières gelées.
Mettez des tuiles, briques ou cagettes sous les fruits car avec l'humidité du sol, ils risquent de pourrir.
Quand les courges perdent leur couleur verte pour devenir ocre, il est temps de couper lé pédoncule (à garder pour une meilleure conservation).

Conservation : de 4 à 9 mois.

C'est un légume fruit.

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