Les bananes et vous ?

Publié le 16/06/2012 - 100 participants

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Commentaires des membres

ANOCLETE 16/06/2012 à 07:49 2 0

J'adore ! Crue ou bien flambée au rhum après passage au four.

mimicalva 16/06/2012 à 08:47 1 1

j'aime surtout les bios,que je trouve facile à digérer

lepap 16/06/2012 à 09:19 1 0

de temps en temps flambée avec dela goutte

titourse 16/06/2012 à 09:52 2 0

De temps en temps mais plus souvent l'été avec de la glace, de la chantilly et du chocolat fondu.....

mimicalva 16/06/2012 à 11:04 1 2

très bon en mélange dans la compote de rhubarbe, ça adoucit le goût un pe acide de cette dernière

netmentmieux 16/06/2012 à 23:12 0 1

Difficiles a trouver mais délicieuses crues les petites "freyssinette" et leur goût muscat ou en tapas : brochettes ;pruneau/jambon cru/banane

Stephanie C 17/06/2012 à 10:24 2 0

J'ai redécouvert la banane voici quelques mois (j'en avais trop mangé étant petite). J'en mange une ou deux par jour, que des bananes de Martinique, ma pause du matin et de l'après-midi au travail pour faire le plein de forces. Régime bananes d'une femme enceinte !

Je vais aussi profiter de ce sondage pour pousser un coup de gueule. Dans 2 magasins, j'ai failli acheter des bananes de Martinique, comme indiqué sur les panneaux d'affichage, sauf qu'en regardant l'autocollant collé sur les bananes, elles provenaient du Cameroun ou Côtes d'Ivoire. Grosse erreur entre la vraie provenance et la provenance de l'affichage. En râlant devant l'étalage, 3 personnes ont reposé les bananes en s'apercevant de la tromperie. Pas le temps d'appeler un chef de rayon pour lui demander des explications (erreur de sa part qui pourrait lui coûter cher).

Je trouve ce type de problème trop régulièrement dans le commerce. Ras-le bol d'avoir du mal à trouver des produits français sur nos étals ! Coup de gueule du dimanche matin.

olive35 17/06/2012 à 18:31 1 1

Voici une recette que je fais de temps en temps. Vous prenez une tranche de jambon que vous enroulez (ficelle de cuisine pour la maintenir) autour de la banane, un peu de beurre ou huile d'olive dans la poêle faire revenir, le tour est joué....

ANOCLETE 17/06/2012 à 20:49 1 0

Je n'ai pas osé l'écrire de crainte de ma faire incendier, mais les bananes font partie des fruits les plus atteints par les produits phyto-sanitaires. Nous n'achetons que des bananes bio. Je pourrais citer les noms de "marques" qui traitent" honteusement ces fruits .... à rendre leurs ouvriers malades et ... nous en bout de chaîne ! Pour une femme enceinte ... attention et ... vive le bio ! C'est peut-être plus cher mais plus nettement plus sain !

julie cornouaille 17/06/2012 à 21:10 0 1

Je suis d'accord avec Anoclette mais pour avoir suivi le régime des femmes enceintes , c'est-à-dire : bananes coupées en rondelles avec des corn flakes dans du lait - ma bru m'a fait un beau petit garçon.... alors ????....où trouver des bananes BIO ???? ici nous avons un magasin BIOCOOP ... mais il faut voir les prix .... très chers ....et il n'y a pas foule pour acheter malheureusement....

Olive : c'est une recette que je ne connaissais pas et je vais l'essayer ... çà devrait-être bon aussi avec du jambon de pays, n'est ce pas Anoclette ????

netmentmieux 18/06/2012 à 01:28 1 1

Malgré l'heure tardive je saisi la perche qui m'est tendue pour dire à Stéphanie qu'elle a eu de la chance car les bananes de Martinique ou de Guadeloupe sont les plus polluées de la planète (presque autant que les salades du nord avec les granulés de métaldéhyde)

L'usage pendant des années d'un insecticide " le Chlordécone" voisin du DDT a pollué les sols , les cultures les nappes , les élevages , les poissons etc...etc

Trente trois millions de crédits d'état ont déjà été consacrés a la mise en place d'un plan d'action interministériel 2011 / 2013 pour lutter contre la contamination et entreprendre des actions de dépollution

Si il y a des incrédules qui lisent ce post : tapez "Chlordécone " sur Google vous ne serez pas déçu par les articles et certains regarderont peut-être les pesticides avec moins de désinvolture

C'est sur il n'y a plus de limaces mais le professeur Pascal Blanchet du CHU de pointe à Pitre trouve qu'il y a de plus en plus de cancer de la prostate, du sein , de troubles neurologiques chez les nourrissons etc

En tout cas désormais vous ne pourrez plus dire :" Je ne le savais pas " !!!

mamiebrocante 18/06/2012 à 11:06 1 1

bonjour,a propos des bananes,chercher et regardez les bananes scultèes.

C'est vraiment beau.......

ANOCLETE 18/06/2012 à 20:26 3 0

Un smoothie Pink velouté :

Pour un verre : 100 g de framboises, 1 belle banane, 10 cl de lait entier, 1 cuillère à café de miel. Couper la banane en rondelles dans un blender, ajouter framboises, miel et lait. Mixer pendant 30 secondes à la puisance maxi. Plein de vitamines et bien bon !