Des artichauts dans le jardin ?

Publié le 17/03/2011 - 55 participants

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Commentaires des membres

maxou 18/03/2011 à 19:07 0 0

j ai des artichauts dans mon jardin; pas beaucoup 4 pieds

ça prend enormement de place.!!

netmentmieux 18/03/2011 à 21:00 0 0

Bonsoir ! comme le dit si bien Maxou les artichauts sont le privilège des jardiniers qui disposent d'une surface suffisante car à l'instar des asperges voire des fraisiers ils occupent plusieurs années de suite le terrain pour une récolte le plus souvent de courte durée mais c'est vrai que cette diversité procure aussi beaucoup de plaisir au jardinier amateur

Cerise51 19/03/2011 à 07:45 0 0

Bonjour,

J'en ai eu deux pieds plantés en ras de bordure d'une planche, ils ne prenais pas trop de place ! Ayant rétréci ma large allée pour agrandir la planche, ils se sont retouver à 1 m du bord où là ils me génais, j'ai donc arraché et n'en ai point remis depuis . . . . . . . . je vais y songer ! ;- )

Diffa 19/03/2011 à 13:08 0 0

Bonjour,

J'en avais mis trois il y a deux ans, ils avaient fait un petit artichaut chacun, je les ai protégés l'hiver avec un bon tas de feuilles et de paille mais ils ne sont jamais ressortis !!!

Je vais voir si j'en mets cette année mais c'est trop tôt chez moi, il faut que je vois où je peux les mettre.Si ça ne marche pas j'abandonne !

sousou 19/03/2011 à 20:39 0 0

Bonsoir, moi, j'avais acheter deux pieds le printemps passé, et cette hiver je l'ai trouve plus disparus, l'hiver été trés dure pour eux ils ont pas supporter. Ils me reste quelques pieds de cardons.

Cerise51 19/03/2011 à 21:20 0 0

Bonsoir Sousou,

Les as-tu protègés non seulement du froid, mais surtout de l'humidité . . . tes pieds d'artichauts ? c'est ce qu'ils redoutent le plus et les amènent à pourrir !

J'avais confectionné un large cylindre en grillage d'une trentaine de cm de haut, que je posais sur le pied d'artichaut après en avoir rabattu le feuillage, cylindre que je remplissait de paille et sur lequel je posais un disque de bois afin de protèger de la pluie . . . le tout entouré d'un voile d'hivernage qui laissait circuler l'air et maintenait le disque de bois en place lors de grands vents !! J'ai ainsi pû garder et manger de bons artichauts pendant quelques années . . . même les pucerons n'en sont pas venus à bout ! lol Les cardons sont bons . . . mais ne remplacent pas les artichauts ! ;- )

sousou 19/03/2011 à 22:15 0 0

Bonsoir cerise 51, c'est vrais vous avez raison les cardon sont pas très bon comme les artichauts! j'aime les artichauts mais comme je connais pas beaucoups sur le climat du 51, je suis entraines d'apprendre pas mal de chose sur vos connaissance , ce printemps je refait quelques pied d'artichauts et je ferais ce que vous m'avez expliquer pendant l'hiver, mercie de votre conseils vraiment vous m'avez beaucoups aider.

Cerise51 25/03/2011 à 09:57 0 0

Bonjour Sousou,

Une photo étant plus parlante, j'en ai fais une ce WK afin de te montrer ! Là c'est mon Figuier . . . . . que je protège de l'humidité, mais le principe en est le même, je viens de retirer le voile et tu peux constater que la paille est bien sèche ! # ;- )

sousou 25/03/2011 à 18:42 0 0

Bonjour cerise 51, Mercie de votre conseil, moi aussi j'ai un figuier, mais il n'a jamais fait des fruits, je l'est pas protégé comme vous peut être pour ça, 2009 je l'est planté, l'hiver 2010 il a était grillé par le froid et le gel, printemp 2010 j'ai taillé tout les branche mortes. et cette année en va voir. Je vais faire pareille merci encore. Cordialement.

netmentmieux 26/03/2011 à 01:06 0 0

Bonsoir ! Les cardons c'est pas bon ?? mais vous voulez rire (encore) je vous pardonne si vous avouez que vous ne savez pas les cuisiner mais vous avez gouté un gratin de cardons a la moelle recette dauphinoise ?? il y en a qui sortiraient de prison pour déguster un truc pareil

Vous me faites penser a la fable : "Le renard et les raisins "

alaing 26/03/2011 à 08:42 0 0

Vous me faites penser a la fable : "Le renard et les raisins "

La plus courte des fables de La fontaine...

Elle mérite un détour de sagesse:

Certain renard gascon, d'autres disent normand,

Mourant presque de faim, vit au haut d'une treille

Des raisins mûrs apparemment ,

Et couverts d'une peau vermeille.

Le galand en eut fait volontiers un repas;

Mais comme il n'y pouvait point atteindre:

«Ils sont trop verts, dit-il, et bons pour des goujats.»

Fit-il pas mieux que de se plaindre?

oeufdepoule 26/03/2011 à 09:53 0 0

Bonjour Net, alors, on aime pas le concombre mais on défend corps et âme le cardon, et à la moelle en plus!!!!!!C'est l'hopital qui se fout de la charité......Et je pense que ce qui sont en prison n'ont pas besoin de gratin pour avoir envie d'en sortir....Ha! Les gouts et les couleurs...

alaing 26/03/2011 à 10:02 0 0

B'jour Net et tous !

je sentais bien que tu allais réagir !

Oh que oui ce gratin là frise le paradis des papilles.

Mais le cardon c'est aussi ornemental... que je raconte.

Il m'est arrivé il y a 3 ans d'en laisser 3 pieds passer l'hiver en place sans protection.

Ils ont péri, disparus de froidure, et repointé au printemps, pour atteindre plus de 2m

> cardons grand format il m'a fallu prendre l'escabeau pour les photos des fleurs.

Mais le plus beau c''est d'observer le garde manger des abeilles, guèpes et papillons.

Alors cette année encore les 3 pieds disparus cet hiver viennent de reprendre du service.

> c'est le printemps !

oeufdepoule 26/03/2011 à 10:25 0 0

Plus sérieusement, je viens de lire la fiche et les commentaires (et oui, tout cela m'a donnée envie de m'y mettre) mais j'ai deux questions : comme je ne suis pas sûr de rester là oû je suis, pensez-vous que je puisse les mettre en pot? Et pour l'astuce du petit baton, a quel moment doit on le faire?Merci d'avance

Cerise51 26/03/2011 à 11:21 0 0

Re -Oeufdepoule,

Pour la culture en pot . . . je n'ai jamais fait ! mais lorsque tu déménageras . . . tu pourras toujours récupérer des oeilletons au pied pour replanter !

Pour le petit bâtonnet . . . je ne le mettais que lorsque l'artichaut était déjà bien formé, en-dessous de la tête . . . un coup de couteau au milieu de la tige pour ouvrir, et tu mets l'éclat de bois . . . voilà pour l'astuce afin d'avoir un artichaut un peu plus gros . . . enfin . . . il faut y croire ! hi hiii hiii

Il y a les "pour" et les "contre" . . mon Papa le faisait . . je l'ai fait par habitude, par réflexe, je suppose que sans, avec une bonne dose de compost . . le résultat serait le même ! ;-)

oeufdepoule 26/03/2011 à 11:42 0 0

Re-Cerise, dans les commentaires de la fiche pratique, "Rockoon" avait fait l'expérience en ne mettant de baton que 1 pied sur 2 et apparemment, la différence était flagrante.

Cerise51 26/03/2011 à 12:07 0 0

Oeufdepoule . . . je n'ai jamais essayé sans bâtonnet . . . je ne saurai te dire vraiment . . . mais je me pose simplement la question ! ;- )

oeufdepoule 27/03/2011 à 08:54 0 0

Bonjour, j'ai une question bête: on récolte un ou plusieurs artichauts sur un pied?

netmentmieux 27/03/2011 à 11:13 0 0

Salut Oeufdepoule ! Tu as tort de ne pas prendre mes explications au sérieux ! l'an dernier ils ont fait une journée "porte ouverte" a la prison et bien le soir il y avait plus de détenus que le matin (car ils y avait cardons au menu ) ils auraient fait des concombres il n'y aurait eu plus un chat

netmentmieux 27/03/2011 à 11:36 0 0

Re !! Pour la question bête (c'est pas moi qui le dit ) il y a plusieurs variantes la première année , suivant que tes plants proviennent de godets , d'oeilletons ou de semis il risque même de ne pas y avoir de récolte tout au plus il y aura un ou deux artichauts ; il est même recommandé d'éliminer les boutons si d'autres tentaient de s'épanouir ensuite pendant 4 à 5 ans chaque plant peut donner de six à huit artichauts si le terrain a été abondamment fertilisé au départ

Pour le petit bâton si cela t'empêche de dormir tu peux toujours essayer ; c'est comme le fil de cuivre aux tomates ou les coquilles d'oeufs sur les arbres si on a la foi on est sauvé c'est comme le "placebo" a l'hôpital certains patients ne sont pas traités ; ils sont cependant persuadés qu'on les a guéri "mektoub"

alaing 27/03/2011 à 11:53 0 0

B'jour !

c'est quoi l'histoire du petit baton ?

j'ai du louper un épisode !

Diffa 27/03/2011 à 13:52 0 0

Bonjour alaing,

pour faire grossir les têtes d'artichaut, on fait une entaille dans la tige juste en dessous de la tête et on met un morceau de bois en travers de la tige.

Je ne sais pas par quel phénomène mais apparemment ça marche !

Je crois avoir vue une photo dans un reportage sur le site où l'on voit bien le bout de bois enfoncé en travers de la tige ! J'ai trouvé c'est là :

www.jardinier-amateur.fr/forum-jardinage/artichaut,s459.html

alaing 27/03/2011 à 17:08 0 0

Ah' rtichaux !

en faisant une petite recherche je trouve:

"Lorsque la tige porte un fruit aux trois quarts développé, faire une fente dans la tige juste en dessous avec un canif et y introduire un petit bâton. L'artichaut sera plus tendre et plus rapide à mûrir. On peut faire de même pour le chou de printemps, ce qui l'oblige à pommer sans monter en graine."

mais rien sur des sites "pros"

www.agrobio-bretagne.org/wp-content/uploads/2010/09/Artichaut.pdf

www.inra.fr/internet/Directions/DIC/presinra/SAQfiches/artichaut.htm

alors !?

netmentmieux 27/03/2011 à 21:44 0 0

Bonsoir Alain !! il est bien évident que si ce procédé avait la moindre chance de favoriser la productivité de l'artichaut il y a longtemps que l'INRA les chambres d'agriculture et les lycées agricoles auraient diffusé le principe a leurs ouailles

La seule fois ou j'ai expérimenté le système sur deux plantes non seulement elles n'ont plus grossi mais c'était les seules huit jours après a être couvertes de fourmis et de puçerons

Que l'on en parle au subjonctif ou au conditionnel ne me dérange pas ; mais être affirmatif dans ces propos me parait relever du prosélytisme

oeufdepoule 28/03/2011 à 10:44 0 0

Bonjour Netmentmieux, tes prisonniers ne sont pas venus pour les cardons, c'est juste qu'ils ne sont pas du matin...

Sinon, pour les artichauts, je ferais le test quand j'en aurais en ne mettant de baton que sur la moitié des artichauts produits par le meme pied.J'aime pouvoir constater de visu , va juste falloir que j'attende un an ou deux.