Cultivez-vous du safran dans votre jardin ?

Publié le 12/08/2011 - 63 participants

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Commentaires des membres

netmentmieux 12/08/2011 à 16:37 0 0

Non ! bien qu'adepte d'une cuisine grosse consommatrice de " safran " (paella ,bouillabaisse , soupe de poissons riz crustacés etc ) je n'ai pas hélas le terrain nécessaire pour pratiquer cette culture , et je profite de mes voyages en Espagne pour m'approvisionner (pensez qu'il faut 200 fleurs pour faire un gramme de safran cela donne une idée de la surface à cultiver )

Je reconnais cependant que cette fleur automnale ,violette striée est du plus bel effet sur une pelouse (je n'ai pas de pelouse) on a du mal a la différencier du colchique aux coloris plus variés (mais qui est vénéneux de la tête aux pieds)

mimicalva 13/08/2011 à 22:13 0 0

je pense que je vais planter les crocus safran, faire un essai, si je ne récolte pas beaucoup de safran, j'aurais au moins de belles fleurs

soirdorage 14/08/2011 à 09:53 0 0

Je n'ai pas non plus la surface nécéssaire,donc je m'abstiens...

Cerisette02 14/08/2011 à 15:17 0 0

Non, mais j'y pense, ça me plairais bien!

alaing 14/08/2011 à 15:31 0 0

Non !

j'ai visité des safraneries, en gatinais et au Maroc...

culture tellement délicate que je n'oserais pas.

Et puis... il faut se lever tôt pour récolter à l'aube !

Cerise51 20/08/2011 à 18:10 0 0

Bonsoir, j'y réfléchi . . . j'y songe de plus en plus, ça me tente !!!

alaing 21/08/2011 à 18:19 0 0

Fans de safran, cela peut vous intéresser

> www.nordeclair.fr/Actualite/2011/08/21/le-safran-se-cultive-aussi-entre-lille-e.shtml

alaing 30/09/2011 à 18:08 0 0

encore pour les safran'atiques !

> www.ouest-france.fr/actu/actuLocale_-Sortie-decouverte-du-safran-cultive-en-terre-d-Aubance-_49363-avd-20110928-61356299_actuLocale.Htm

ANOCLETE 30/09/2011 à 18:51 0 0

Myriam, grande utilisatrice de safran, me tarabuste depuis quelques années pour que je lui fasse une safranière de 20m x 20m. Elle s'est même programmé des stages dans le Limousin ! Je finirai bien par céder mais je crains les automnes qui suivront !

alaing 01/10/2011 à 19:35 0 0

encore une safran'neuse !

> www.ouest-france.fr/actu/actuLocale_-Marie-Astrid-cueille-ses-premieres-fleurs-de-safran-_49063-avd-20110929-61367064_actuLocale.Htm

alaing 01/10/2011 à 21:30 0 0

et une safranière de plus !

mais qu'est ce qu'elles ont toutes ?

> www.lavoixdunord.fr/Locales/Cambrai/actualite/Cambrai/2011/10/01/article_une-safraniere-fleurit-a-ribecourt-la-to.shtml

ghislaine 01/10/2011 à 21:42 0 0

J'ose à peine dire que l'an dernier j'en ai acheté 5 dans une très jolie boite et avec le mode d'emploi,Mais je n'ai encore rien vu sortir! !

julie cornouaille 02/10/2011 à 07:25 0 0

Très intéressant le reportage (Voix du Nord et Ouest-France) - merci alaing - bon dimanche

ANOCLETE 25/08/2012 à 09:30 0 0

Le 30 septembre de l'an dernier, j'écrivais que Myriam me tarabustait pour avoir une safranière ! Et bien voilà .... c'est presque fait ! Un copain producteur m'a donné 250 bulbes de crocus pour le plus grand bonheur de ma cuisinière ! Ces bulbes ne sont pas de grosse taille, il faudra sûrement attendre deux ans avant la première production, mais la patience est la qualité du jardinier !

Il faudra les planter d'ici à fin septembre, mais actuellement la terre étant dure comme du ciment, je ne peux pas la travailler correctement. J'attend la pluie ... et je vous raconterai !