Comment préférez-vous cuisiner la carotte ?

Publié le 27/12/2009 - 42 participants

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Commentaires des membres

emmanuel 27/12/2009 à 10:50 0 0

des bonnes carottes (du jardin biensur ) rapées,un hors-d'oeuvre plein de vitamines et facile à faire avec une vinaigrette au cumin ,un vrais délice .

Stephanie C 27/12/2009 à 11:25 0 0

Avec beaucoup de persil. Ca donne de belles couleurs et ça rend aimable , hihi !!!

goalred 31/12/2009 à 15:39 0 0

Avec les carottes, je n'utilise jamais de vinaigre mais du jus de citron un peu de moutarde et poivre blanc. avec échalote et persil plat.

J'aime surtout la carotte émincée et cuite "al dente" façon wok avec cumin ou 5 épices et coriandre fraîche.

marie 51 02/01/2010 à 16:03 0 0

Nous en faisons souvent et nous les mangeons en rondelles cuites a la vapeur avec des herbes aromatiques suivant le desir de chacun!!