Avez-vous déjà mangé des baies de goji ?

Publié le 23/06/2021 - 54 participants

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Commentaires des membres

Green Zebra 27/06/2021 à 10:15 0 0

Je n'ai jamais mangé de baies de goji, j'avais remarqué cet arbrisseau ou arbuste depuis très longtemps, sans pouvoir le déterminer autrement que comme une solanacée. Sa ressemblance avec la douce amère (Solanum dulcamara) m'avait ôté toute velléité de consommer ces fruits. Depuis j'ai appris qu'il s'agit du lyciet (Lycium barbarum ) qui pousse spontanément en France. Lycium chinense est cultivé et c'est lui qui donne ces baies , dont à mon humble avis les propriétés quelque peu surfaites sont un effet de mode.

Green Zebra 27/06/2021 à 10:17 0 0

D'autres images de la plante

Green Zebra 27/06/2021 à 10:18 0 0

Encore une autre : les fleurs

Magnolia44 27/06/2021 à 12:24 1 0

Bonjour,

J'ai un goji, acheté depuis plusieurs années, et ai goûté ses baies plusieurs fois. Perso, je les trouve sans beaucoup d'intérêt gustatif et manquant de sucre. Par contre, elles sont bien meilleures séchées, puisque le séchage fait ressortir tous les arômes. Il faut aussi savoir que la plante est très buissonnante et envahissante.

mimicalva 29/06/2021 à 21:51 1 0

je consomme ces baies séchées, mélangées avec des amandes et des noix de pécan ou macadamia, achetées en sachet...

Doris66 04/07/2021 à 18:14 0 0

Moi aussi je les aime bien séchée avec du fromage blanc du miel et des amaandes.