Aimez-vous le raifort ?

Publié le 08/04/2022 - 48 participants

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Commentaires des membres

jo2855 08/04/2022 à 10:11 0 0

bonjour tout le monde,

pas du tout,je trouve ça trop fort même à faible dose

Marc65 08/04/2022 à 11:13 0 0

C'est un bon condiment, c'est un peu comme du wasabi, mais comme culture potagère c'est assez envahissant (très envahissant si motobineuse) et pas très pratique à utiliser. Mais si on sait y faire, je pense que ça peut etre très avantageux, parce que c'est increvable, très facile à multiplier et à fort développement. Peut-être faudrait-il en faire une sorte de moutarde ou de pâte à la manière du wasabi justement?.

jo2855 08/04/2022 à 12:37 0 0

bonne idée la "moutarde" ou le wasabi...........................pour les autres,pas pour moi,je n'aime pas ça

quand une recette demande de la moutarde,j'en mets très peu et encore,je prends de la "douce"

mais tu as raison,c'est un bon condiment et il faut savoir le doser

Raddon 17/06/2022 à 16:35 0 0

Bonsoir,

Il vous faut aller en Alsace ensuite direction Ukraine-Russie et l’on vous fera déguster du raifort. J’ai en mémoire une alsacienne qui s’adressait à un ami, ayant remarqué que le groupe, qui n’était pas de la région, tordait le nez sur les plats qui contenaient du raifort : ils n’aiment pas vos amis ? Réponse un peu évasive : ben…pas tellement. Réponse de l’alsacienne, les deux poings sur les hanches, la tête haute : Petite nature vos amis !