Trèfle comestible?

Je viens de voir une émission à la TV où on utilise des plantes et fleurs du maquis. Il y avait des fleurs qui ressemblent aux trèfles qui poussent dans mon jardin. Trèfles à 3 feuilles, fleurs jaunes. En voici une photo, et question: est-ce comestible?

C'est de l'Oxalis ça je crois.
Je ne suis pas sur que ce soit comestible.

Bonsoir bruyère,
La plante sur ta photo n'est pas du Trèfle (Trifolium repens) mais de l'Oxalis corniculata, une plante aux propriétés médicinales, toutes les parties de la plante sont comestibles, mais à petite dose car elle contient de l'acide oxalique !

Exemple de consommation : quelques feuilles/fleurs dans une salade ou mayonnaise, dans une omelette, elle relève aussi le poisson . . tout comme l'Oseille !

Assurément la cuisson réduit la quantité d'acide . . . . mais il vaut mieux rester prudente . . . et comme pour toutes choses . . en user tout en n'en abusant pas !

Re . . . je voulais te joindre un lien intéressant sur les plantes consommables . . . mais il ne passe pas, JA le refuse . . . désolée !!
Bonne fin de soirée . . . ;- ))