Taille Nashi espaliers et pommiers en cordon

Bonjour,

Je suis en pleine taille des fruitiers en ce moment, et je me pose quelques questions en pratique.

J’ai notamment un arbre conduit en espalier double U(un Nashi Shinseiki DU
un porte-greffe vigoureux). Une erreur de jeunesse. Malgré une taille régulière, il a tendance à repartir très fort chaque année, dans tous les sens. J’ai quand même récolté cette saison, mais je me demande si ma façon de tailler est vraiment adaptée à son comportement.
L'avantage c'est qu'il est en bout de ligne et que je peux le laisser déborder sur la gauche. J'ai envisagé l'année prochaine de faire 2 tailles au verre Et une taille d'hiver Avez-vous de l'expérience avec des nachis.

Plus largement, je remarque aussi des approches très différentes concernant la taille des pommiers en cordon double. De mon côté, j’ai toujours eu tendance à tailler assez court, en rabattant près des charpentières pour favoriser le bourgeonnement à fruit. Mais je vois de plus en plus de retours qui conseillent au contraire de laisser pousser plus long, en intervenant moins.

Je serais curieux d’avoir vos retours :
– taillez-vous plutôt court ou long ?
– est-ce que vous adaptez beaucoup selon la vigueur de l’arbre ou le porte-greffe ?
– avez-vous constaté des différences nettes sur la mise à fruit ou la vigueur ?

Merci d’avance pour vos retours,
Éric