Sirop de menthe

Message d'origine
braco 84 (84) 20/07/2009 à 13:55 0 0
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Réponses
Stephanie C (91) 20/07/2009 à 20:11 0 0	Et ?
braco 84 (84) 21/07/2009 à 11:57 0 0	ET ? Ca a pas marcher. Donc je recommence RECETTE Préparation et cuisson : 20 mn+1h20 2 bols de feuilles de menthe /1 lit d'eau bouillante / 1kg de sucre. Laver les feuilles de menthe et bien les égoutter. Les mettre dans un récipient et verser dessus l'eau bouillante. Laisser infuser à couvert pendant 1 journée. Filtrer le jus,y ajouter le sucre et faire cuire 1 heure à petit feu. Ecumer et mettre en bouteille quand le sirop est refroidi.