salade

pouvez vous me donner le nom de cette salade feuilles dures et amères

C'est une scarole ,on attache une semaine environ les feuilles pour faire blanchir et les rendre moins ameres.tres bon avec des foies de volailles

merci mais dommage je n'ai pas planté de foies de volaille.....

CETTE SALADE SE SEME SEULEMENT EN CE MOMENT C'EST POUR L'HIVER LA MIEN A SEULEMENT 2 FEUILLES ENSUITE REPIQUAGE ET A L'ENTREE DES GELEES JE LA MAIS EN JAUGE DANS LA SERRE CONSOMMATION J'USQUE FEVRIER

j'ai un problème avec mes salades, elles sont attaquées par une multitude de pucerons aux collets, et elles crèvent par contre je ne vois pas de fourmis
que puis je faire pour que les autres ne subissent pas le même sort