POURPIER GLACIAL
Message d'origine | |
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titourse (51) 30/08/2010 à 16:47 0 0 |
Y a t-il un(e) jardinaute qui connait le pourpier glacial ? |
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Réponses | |
ANOCLETE (33) 30/08/2010 à 18:46 0 0 |
Je connais un pourpier : celui qui a envahi mon jardin cette année ! Une belle saloperie ! Je sais que certains le mange ..... j'aurai pu livrer à Rungis plusieurs fois par semaine à la vitesse de la croissance de cette plante que je ne supporte pas dans les rangs ! |
Cerise51 (51) 31/08/2010 à 09:32 0 0 |
Bonjour Titourse, |
titourse (51) 31/08/2010 à 10:24 0 0 |
Bonjour Cerise et Anoclete, |
netmentmieux (34) 31/08/2010 à 11:16 0 0 |
Je n'en ai jamais rencontré en France mais aux Canaries cette plante est consommée crue en mesclun de salade en accompagnement de grillades de poissons au début je pensais qu'il s'agissait de Tétragone ou de Claytone car cela ne ressemble pas du tout au pourpier que nous connaissons dans nos jardin , c'est a la fois craquant et légèrement salé mais il n'y a pas de quoi en faire un plat ;de plus cet aspect granuleux est assez curieux |