Pourpier

Message d'origine
Mael (83)
31/07/2020 à 19:56

Manger vous le pourpier ?
Dite moi tout si vous en avez dans votre jardin.
Bon soir
Mael

Réponses
Monette (38)
01/08/2020 à 11:57

Maël je mange du jeune pourpier en salade. D’ailleurs tu dois en voir sur les marchés
Elle a d’énormes propriétés

Lys (33)
01/08/2020 à 17:14

je mange du pourpier en vinaigrette un peu aillé. C'est trés bon

kalan54350 (53)
02/08/2020 à 10:52

bonjour MAEL j'ai du pourpiers mais j en n ai jamais mangé car j ai plusieurs sortes de pourpiers et il y en a qui paraît n'est pas mangeables donc je préfère m abstenir

ANOCLETE (33)
02/08/2020 à 20:03

Bonsoir,
Faute de grives .... on mange du merle !!! :D

dede89 (89)
02/08/2020 à 22:31

Ca ne vaut pas une bonne laitue ou scarole.

jo2855 (20a)
18/01/2022 à 18:11

le pourpier est bon aussi cuit,ici,je le fais cuire dans la poêle en même temps qu’rune viande comme une côtelette à la moutarde,un steak aux champignons,ou un poisson blanc poêlé,je trouve ça très bon,je cuisine surtout le pourpier sauvage car en saison,on en trouve beaucoup ici