Plantation patates

Message d'origine
alain31 (31)
20/03/2022 à 18:21

Bonjour,
Peut on apres avoir mis en terre les pommes de terre faire un monticule ou faut il attendre que sorte les premières feuilles.
Merci

Réponses
jo2855 (20a)
21/03/2022 à 06:37

mon oncle qui était maraîcher-producteur a toujours planté et butté ses pommes de terre en même temps,maintenant,je te parle de ça dans les années 50-60 mais je me rappelle que ça à toujours été comme ça et qu'il avait de belles récoltes et rendement mais les méthodes évoluent et changent ............

Marc65 (65)
21/03/2022 à 08:04

A l'heure actuelle, les producteurs de patates en grande culture ont des pratiques très diverses, en fonction des terres, des dates de plantations, des variétés et du calibre souhaité. Il semble que la seule règle à peu près universelle soit de positionner les plants à fleur de terre, c'est à dire juste sous la surface originelle avant buttage (et encore, cela dépend de la facilité pour les racines d'accéder ensuite à la réserve d'humidité du sol). Il y a toujours un buttage à la plantation, mais il est souvent complété par la suite.
Le premier buttage, à la plantation est là pour bien cacher le plant. En culture potagère, on a souvent intérêt à butter plusieurs fois, au fur et à mesure de la pousse, d'abord pour préserver les tiges contre les gelées blanches, et aussi pour garder la butte meuble le plus longtemps possible (les buttes peuvent beaucoup durcir en s'assèchant, suivant la qualité de la terre), et pour empêcher les adventices de pousser. En maraîchage et en grande culture, on a toujours tendance à limiter les façons culturales, et les machines combinent souvent les opérations pour diminuer le nombre de passages.