Piments

Message d'origine
tatave33 (33)
22/09/2017 à 09:42

On m'a donné des petits piments,Mais je ne connais pas leur noms et si ils sont piquants ou bien doux? Si un ou une J.A. peut me donner une réponse.Merci ci joint un e photo

Piments
Réponses
tatave33 (33)
22/09/2017 à 09:44

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Piments
Marc65 (65)
22/09/2017 à 13:43

Tatave, c'est un piment "Bonnet d'évêque"; normalement il doit devenir bien rouge. C'est un piment moyennement fort à fort suivant l'origine de la graine (force 5 à 7 sur l'échelle de Scoville en général); le catalogue de Kokopelli le présente même comme un piment doux.
Dans ces cas-là, il suffit d'essayer en commençant avec 1/2 piment dans ton plat...

tatave33 (33)
23/09/2017 à 08:11

Merci bien de renseignement Marc65.mais malheureusement, ils ne deviendront pas rouge maintenant. mais je vais garder de la graine et tenter d'en faire pousser l'année prochaine. j'en ai gouté un dans une salade de tomates, bon goût mais pas de piquant.
je vous tiendrai au courant si cela marche!.

tatave33 (33)
23/09/2017 à 08:13

Marc65 je vais regarder le catalogue de Kokopelli.

nanou77390 (77)
23/09/2017 à 20:36

Tu les mets dans un endroit au noir dans ton habitation et ils deviendront rouges

tatave33 (33)
24/09/2017 à 06:56

Merci nanou77390. je vais tenter cela!