PIED DE VIGNE SUR BALCON (Page 4)

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Raddon (38)
08/10/2024 à 08:11

Bonjour,
Je me gausse ! Les viticulteurs qui arrachent des vignes, utilisent des pelles mécaniques. Un collègue en reconversion de culture pensait qu’une chaîne qui fait 2 tours autour de pied de vigne et un tracteur de 200 cv allait arracher un pied de vigne, que nenni ! Une vigne dans un pot de fleur ne fera qu’un bonzaï. Pour la culture en pot ou en bacs, il faut remonter à l’histoire du XIXe siècle des vins de Meymac près de Bordeaux !

Réponses
Jacqueline 45 (45)
08/10/2024 à 19:11

Il est indispensable d'utiliser dans le pot, la terre issue du bordelais pour avoir un raisin du terroir et obtenir un Saint Emilion de qualité.
Inutile d'acheter un pressoir, il suffit de mettre le raisin dans la baignoire et de le fouler au pied en chantant !

Raddon (38)
09/10/2024 à 07:38

Bonjour,
C’est la bonne vieille méthode de nos aïeux. Un petit détail qui a son importance, il ne faut pas se laver les pieds avant d’aller fouler le raisin, il faut garder le terroir et ne pas le dénaturer avec des odeurs comme le savon, savonnette, etc. Eins, zwei, drei, Prosit !