massifs - plantes - fleurs à l automne

bonjour ! 1 er novembre 22 degrés en gironde! pas de pluie depuis des lustres - rosiers en boutons ! je m y perds
j'ai quelques questions - est ce qu à l 'entrée du vrai hiver (lol) je dois tout couper à ras?? ou laisser tel quel et faire ça au printemps (je ne parle pas des hortensias ni des rosiers mais par exemple des gauras des anémones du japon des dahlias (je les laisse en terre) des asters des nepetas des lantanas etc? merci de vos lumières bonne journée !

bonjour,
Pour ce qui est des vivaces je les laisse comme elles sont et je taille au printemps,les nouvelles poussent sont protégées par les anciennes.Les dalhias jusqu’à maintenant je les déterrais mais vu les hivers doux de ces 2 dernières années je crois qu'ils vont resté en terre et paillés (je suis dans le Lot)
bonne journée

Bonjour mimikirit
Pour ce qui est des gauras, pas maintenant, mais à l'entrée de l'hiver, je les coupe à environ 20 cm et au printemps tous les petits bouts qui sont secs je les retire. Les dalhias je n'en ai pas. Les asters l'année dernière je ne les ai pas coupés, mais sur les fiches plantes Stéphanie dit :
Entretien :
au printemps, coupez les tiges séchées.
en hiver, vous pouvez pailler le pied.
en automne ou au printemps, divisez le pied d'aster si il commence à être trop envahissant.
Bonne journée.

merci de vos réponses - très bonne journée