les pommes au four

Message d'origine
mamiebrocante (59)
21/10/2011 à 18:00

bonjour,c'est le moment des pommes.Avez vous une recette pour un plat principal avec une viande qui se cuit au four avec ces pommes trouèes et remplies de beurre,confiture ect....merci

Réponses
julie cornouaille (29)
22/10/2011 à 06:31

Le boudin noir sur un lit de pommes coupées en quartiers (servir une purée à côté) - un rôti de porc avec des pommes pelées entières farcies (confiture, ou autre), poulet rôti avec des pommes en quartiers et des pommes de terre en rondelles -
pintade rôtie avec des pommes en quartiers accompagnée d'un ragoût de chou -

J'ai fait ces recettes et j'ai laissé mon imagination les compléter ... bon appétit mamiebrocante -


Bon week end

Stephanie C (91)
22/10/2011 à 11:15

Bonjour Mamiebrocante. Je mange les pommes au four en dessert ou pour le goûter. Avec un peu de beurre salé, c'est exquis. Je n'ai jamais pensé à les associer à une viande mais pourquoi pas. Avec le boudin, c'est une chouette idée.

ANOCLETE (33)
22/10/2011 à 11:57

Bonjour,
Nous sommes aussi gourmands que Stéphanie pour les pommes au four. Le sucré-salé dans les plats est peu apprécié à la maison.

marijoetdan (51)
22/10/2011 à 13:05

bonjour,chez nous on les mange nature avec un peu de sucre tout cela depend de la race de pommes.