L'automne, ça vous inspire quoi ? (Page 20)

Par ici , nous trouvons des rosés et des lépiotes, les cèpes sont ramassés par les chasseurs (et je les soupçonne d'aller aux champignons avec une pile électrique)....
Mais je n'ai jamais vu un cèpe aussi beau, ( de quoi faire une belle omelette ...) à part chez Frédo..
tu nous diras comment tu les conserves car çà m'intéresse... quand nous étions en Normandie, nous en trouvions beaucoup - je les faisais cuire et les congelais mais nous en avons perdu .. ici, je les enfilais sur une corde dans le grenier... mais il fallait quand même les manger rapidement - pourtant le grenier est aéré et sec -
Bonne récolte

Ce matin, comme précédemment écrit, nous sommes allés faire un tour aux cèpes par une belle matinée ensoleillée pas fraîche du tout .....

..... et bien nous en a pris ! Comme je le pensais, nous en avons trouvé quelques un ! Julie a raison : on ramasse pas mal de cèpes en allant à la chasse; normal on traîne partout dans les bois et on observe !

On observe tellement bien, que l'on ramène souvent de quoi accompagner les cèpes !Mille excuses mais Myriam n'a pas eu le temps de photographier en plein vol !

l'automne m'inspire la beauté des forêts et des sous-bois

Ce matin les chasseurs commençaient "à tirer" sur les champignons à 7 H 45 !!!!!

Bonsoir,
Oui et pour un peu cette saloperie (tiens ... encore une !) de chat me chipait la poule faisane !

La douceur est toujours de mise .... les champignons aussi !

bonsoir l'automne s'est le moment du jus de pomme cette après midi au boulot le jus est fait !bon cru bien sucré .

Bonsoir
méthode artisanale, sans indiscrétion, quelle production ?

bonsoir tout le monde , ma cueillette du jour