Idée recette avec du topinambour
Message d'origine | |
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Stephanie C (91) 10/01/2009 à 23:59 0 0 |
Si vous avez de bonnes recettes avec du topinambour, merci de nous les faire partager. |
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Réponses | |
chapodpaille (71) 16/07/2009 à 12:42 0 0 |
la premiere fois que j'ai mangé ce légume, c'était chez une amie d'Ardèche, amoureuse du bio et du bon, eleveuse de chèvres et jardinière experte. Elle les avait faite simplement cuire à la vapeur, sans les éplucher, juste bien brossées, et accompagnées d'un genereux morceau de beurre frais. Un régal; Attention pourtant, en grande quantité, ça "nettoie" sérieusement les intestins..... |