haricots verts séchés sur un fil

Bonjour, j'aimerais faire sécher sur un fil des haricots vert pour l'hiver. Combien de temps, je ne me rappelle plus, ma mère faisait les haricots séchés sur un fil, un goût exceptionnelle, pour les personnes qui aiment. Je n'ai pas de déshydrateur. Je pense les mettre sur un fil dans un endroit sec.
Alors les Amis, qui ont les réponses, un grand merci. Vous êtes généreux. Bonne journée. Firmine.

je ne connais pas ton truc , je les équeute et les met direct au congélateur ou ont les laisse sécher pour la semence (sur pieds)

Je n'ai jamais entendu parler de cette méthode de conservation. Après la ramasse, nos haricots verts sont équeutés, blanchis et stérilisés en bocaux d'un litre (40 cette année).

Hello! les amis jardiniers, merci pour vos commentaires. Houpi! j'ai trouvé! c'est en Suisse qu'on fait ce genre de "truc". Une aiguille, du fil, les espacer, puis les pendre au grenier ou dans une pièce agréable, ou les mettre comme (déco dans votre salon, je rigole). Quand il sont secs pour l'hiver, les mettre dans une boîte en fer ou papier journal. Les faire tremper la nuit, et cuire. C'est délicieux. Patience, et une bonne journée à vous tous. Madouée et Firmine.

Je n'ai jamais testé, mais je vais le faire sur une petite quantité.
Je vais les faire sécher, comme les champignons: sur un radiateur, dans des barquettes plastiques noires (celles dans lesquelles vous achetez vos plants en jardinerie) auxquelles j'ajoute un petit rectangle de grillage fin, type garde-manger ou moustiquaire) (sinon, les champignons coupés réduisent tellement que vous les retrouvez par terre)
Pour les haricots, le grillage n'est peut-être pas indispensable...
Ca sèche en une nuit !!! je pense qu'un séchage rapide est préférable pour éviter l'altération du produit...

A FRANZ 88, Bonjour Ami, merci de votre réponse à mon commentaire. Vous pouvez le faire, mais je ne connais pas votre astuce. Si vous mettez vos haricots avec cette méthode, jamais avec du plastique, seulement les emballer dans du papier journal, et peut être avec cet emballage un petit grillage. Vous verrez bien ce que cela donne comme résultat.
Avec les haricots pendus avec du fil, conserve toutes les vitamines, avec l'air qui circule autour. Les haricots séchés ont la propriété de la vitamine B = contre le diabète, cardio vasculaire etc. Regardez sur Internet et demandez quelles sont les propriétés pour les haricots secs. en vous souhaitant une bonne journée. Vous êtes généreux Madouée et Firmine.

Oui, c'est évidemment plus important de sécher des champignons très vite pour qu'ils ne moisissent pas...