Gâteau .

Gâteau autrichien aux framboises surgelées.

Bonjour Marie,

Très appétissant !!! Rien que de le regardez, j'en ai l'eau à la bouche. Bravo
Bonne journée

La recette!300 g de beurre + 300 g de sucre que 'on travaille jusqu'à ce que le mélange blanchisse...un truc couper les morceaux de beurre en dés bien avant et laisser à température ambiante à ramollir...
Une fois le mélange obtenu, rajouter 4 jaune d’œufs et 300 g de farine...bien mélanger
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte..
mettre dans un moule préalablement beurré la pâte..
Mettre 1kg de quetsches,ou pêches,ou mirabelles, ou abricot,ou cocktail de fruits, dans la pâte
Juste avant de mettre au four saupoudrez de sucre glace
Mettre au four 40 min à 180+C

Un délice,mon avis,bien sur !!!

La recette est pour 10 personnes!!! donc j'ai fait deux gâteaux.
Pour ceux qui ont le temps ,a vos fourneaux !! et donnez votre avis !

MARIE si tu manges des gâteaux tous les jours, surtout celui d'aujourd'hui (très calorique) attention aux kilos de trop
tantôt je vais faire une tarte aux pommes, il fait trop froid dehors pour être dans le jardin

Chez nous, c'est crêpes !

le temps gris et froid ainsi que le confinement permet de faire de la cuisine, du ménage et des gâteaux, ces derniers font du bien au moral
Stéphanie j'avais également envie de crêpes, ce sera pour la semaine prochaine
bonne collation à ttes et tous et les enfants vont être ravis

Mimi je fais 5km pour éliminer..
Stéphanie je voulais faire des crêpes,!! j'en ai même pas fais a la chandeleur !! je verrai la semaine prochaine,comme Mimi !!! LOL
Cet aprèm 13° soleil..

bonsoir les j-a ..il a fait très beau chez moi ..20°..plaisir a rester se chauffer au soleil..avec un bon livre ..bonne soirée a vous tous ....

vous avez eu de la chance d"avoir du soleil, niet chez moi, du vent d'Est très froid, j'ai juste fait un rapide tour de jardin pourtant j'"aurais bien aimer m'avancer dehors...actuellement 8.4°